第84章
作者：admin 更新：2022-08-18 13:42 字数：5805
其实顾楚楚做这麦芽糖，根本就没有想过一个小小的吃食竟能引起这般风波。
毕竟她现在一门心思都扑到了那如何完成强制任务上面。
但听到顾长青跟自己说起这事时，心里还是忍不住暗爽了一把。
不仅这事顾楚楚没有料到，水门县最近还发生了一件事情也是她没有料到的。
水门县两大酒楼，含江楼和梅香楼正斗得很是焦灼。
两大酒楼斗的法子不是其他，正是顾楚楚年前所做的翡翠白菜饺子礼盒，而这次他们搬到了元宵上。
都看中了其中的巨大到让人眼馋的利润，所以不约而同地开始争夺元宵礼盒这块“蛋糕”。
可是水门县的富庶商户、官员就这么多家，在顾楚楚一人小作坊这里险些忙不过来。
但他们现在两个大酒楼都在争夺这快“蛋糕”，就变得有些僧多粥少了。
而且两家酒楼本就相互制衡多年，借着这元宵礼盒的机会更是想要一整高下，看看谁才是这水门县最好的酒楼。
有了竞争又加之僧多粥少，两家酒楼竟打起了顾楚楚觉得最不可取的价格战。
所以连带着今年元宵的价格特别便宜，甚至因为便宜还造成了许多富庶人家收礼收到手软，这两家的元宵礼盒在家里堆积。
哪怕让下人们一同解决，都还剩一大堆。
这事还是顾楚楚这几日忙中抽空去拜访赵太夫人，给她送自己做的卤素菜还有给赵家几位少爷、小姐送麦芽糖的时候，看着门口小厮不断接到的礼盒才知道的。
刘师傅还偷偷告诉顾楚楚这几日他们这些个下人别说看到这元宵，光是听到就已经觉着反胃了。
顾楚楚听了后只觉有些庆幸自己因为这强制任务没有参与其中，要不然自己很有可能会把年前赚得辛苦钱全部亏进去。
在顾楚楚和侗坝村女子们的努力下，那强制任务竟提前在正月十五元宵前圆满完成了。
【叮咚！恭喜宿主，完成强制任务，赚取了2000幸福值点数。】
顾楚楚完成了任务，但很明显这宵夜7号的语气很是不情不愿啊！
不过宵夜7号也没有打算给她计较和炫耀的机会，播报完这句公告提醒后便立马下线。
系统也立马弹出一个升级公告窗口，顾楚楚点击确认后，系统便黑屏呈现出升级的进度条。
顾楚楚看着那进度条的缓慢加载速度便知这次升级看来是个大工程，对那升级后的奖励更是期待了些。
虽然强制任务已经完成了，但是顾楚楚并没有停止侗坝村女子们走街串巷的售卖。
这不再跟强制任务挂钩，可她还是希望趁这过年的最后一天她们能多赚些钱才好。
任务完成后的顾楚楚情绪不再紧绷，又想到刘师傅给自己说的那话和赵太夫人家“元宵成灾”。
便在所有当日准备工作都完成后，抽空去了趟赵太夫人家，想着帮他们消一消元宵之苦。
到了赵家后，顾楚楚先去拜访了太夫人，和她老人家说了些家常。
赵太夫人见她气色不错，比前几日见自己时看起来心情好上不少，也放松了许多，便开口问她，“这几日又忙了些什么？这么高兴又有什么喜事了？”
这几日太夫人虽没出门，但听彩蝶说起也知道顾楚楚新做的那油泼辣子面还有刨冰更是风靡夜市一时。
若不是自己最近家里常来客人走不开，早就想去亲身试试了。
顾楚楚微微一怔，自己这么明显的吗？
赵太夫人看着她如此愣住的表情也笑了，拍了拍她，“傻丫头，你以为你藏得很好啊！”
如此被太夫人戳破，顾楚楚皱着眉转了转眼珠笑了，“我觉着藏得挺好的，可能就是逃不过婆婆的火眼金睛吧！”
赵太夫人喜欢和这丫头打交道的原因，大概就是听着她打趣似的吹捧，心里并不厌烦，反而觉着舒服。
听了这话后，太夫人更是发出爽朗的笑声，“你这丫头啊！真不知该说你精还是傻了！”
顾楚楚见太夫人笑得如此开怀，更是眨了眨眼睛，“太夫人自然是喜欢聪明人的，那我当然是精的啊！”
这下她可把太夫人逗得更开心了，“是是是！我看你其实就是变着法给你自己脸上贴金！”
见太夫人这般高兴，顾楚楚少有地将还没有板上钉钉的事情告知他人。
听到顾楚楚她要带侗坝村其他女子跟着她一起在水门县夜市做吃食生意，赵太夫人自然高兴，觉着她初次和自己见面时说的豪言壮志竟快要成真了。
竟有种吾家有女初长成的自豪感。
但又想到顾楚楚这般好厨艺若只屈居于那小小个摊位档口，倒是有些可惜，像是埋没了人才。
赵太夫人便开口说出了自己的想法，“你这光顾着帮别人了，但有没有想过自己的事情？没想着租个铺子扩大经营？”
太夫人说的这事顾楚楚自然也想过，虽然自己现在手里的资金除开顾长青今年过完生辰后找书塾学堂拜师的束修外，还算比较松快，租个小铺面的租金也足够。
但拜师的束修只是念书就是烧钱的开始，笔墨纸砚还有书本可不是一般的金贵。
顾楚楚深信知识改变命运，苦什么都不能苦孩子读书，所以她并不打算在这个关头冒险扩大经营，怕手里的资金周转不开，一朝回到解放前。
赵太夫人见她迟迟没有说话，又犹豫的神情，“你要是担心铺子租金的事情，可以跟我说。”
“我手上还有几个铺面呢！你要是看中哪个了跟我说，我随时可以收回来，我信你不用租金还可以月付！”
顾楚楚见太夫人这般为自己着想，虽感动但她对自己的恩情实在太大，说什么也不能再这般“死皮赖脸”盛着赵太夫人对她的好了，她便岔开了这个话题。
“我今日来就是听说婆婆家元宵成灾来消除的，怎么光往我身上扯啊！看来婆婆是不想放我去厨房啊！”
赵太夫人见她不接自己刚刚的话茬，心里自然也是明白她的意思，便给了她这个台阶，装作不耐烦地招招手，“你个丫头啊！你可千万别在给我提那元宵了，我现在听不得这些！”
“谁说我不放你去！去去去，快去厨房我巴不得你帮我解决掉那些心烦的玩意儿！”
顾楚楚得令后，赶忙去到厨房，刚走到厨房门口就闻到糯米制品独特的米香。
走进厨房，果然看见那锅上正煮着元宵。
本来就被那元宵惹得难看其扰的刘师傅见着她眼睛都亮了，“顾娘子，今日是来做什么吃食的！”
这几天他真的快被这甜腻元宵吃得没消化不良，也快了。
明明是精细粮食可这么多量，自己和赵家其他下人实在消受不起啊！
顾楚楚将手里的坛子放到那台面上，掀开坛子的盖子，“我带了我家腌的酸菜，就做这酸菜炒元宵。”
一听这话，厨房所有人心里一凉，怎么就逃不过这元宵的魔爪啊！在顾娘子厨艺再好，等会儿他们保证自己肯定不眼馋！
就连刘师傅听她这话，都愁眉苦脸的，丝毫开心不起来。
毕竟他觉着这元宵再怎么做也逃不开那暖糯的面皮和甜腻的馅芯，而且这酸菜炒这汤圆不就变得黏糊糊的吗？
那画面光是在脑海里浮现，就都觉着这道菜太过恐怖！
顾楚楚看刘师傅那抗拒的表情，就知道他肯定想错了，“刘师傅放心，那酸菜炒元宵没那么恐怖，真的很好吃的！你等会儿试试就知道了！”
试试？还试试！酸酸、咸咸还发黏的甜乎劲儿，光是想想就觉着无福消受！
刘师傅脸都已经皱成了苦瓜，也不忍心拒绝她，只能尴尬地笑着应下。
厨房其他人见了心里不禁窃喜，好在自己和这顾娘子不熟，要不然自己的下场就和这刘师傅一样，不想吃元宵可还不能拒绝。
顾楚楚没再过多解释，从小坛子里拿出一整颗泡好的酸芥菜洗净、切碎。
这酸菜是之前顾楚楚她在芥菜丰收的时候，腌上的好一大坛子芥菜酸菜，本想着做酸菜鱼，却不想先让这元宵抢了先。
这芥菜酸菜她是用淘米水做的，不仅带着酸气还有着那稻米的淡淡清香味。
酸菜准备好后便要开始炸元宵了，这炸元宵可是个技术活儿。
因为这元宵本就是低温冻着的，里面的馅料又是糖心会流动的，在高油温下元宵受热膨胀后便会在油锅里爆炸。
所以顾楚楚改良了传统将元宵下油锅炸的方法，而是学着之前用微波炉转鸡蛋的法子，在元宵下油锅炸之前用竹签戳上几个洞再低温下油锅炸。
当然这样也不会完全不炸，只是元宵在油锅里炸裂的幅度稍为弱些，不至于让顾楚楚炸一次元宵就在死亡边缘反复横跳。
等那些元宵都炸至金黄微微裂口便可以捞出油锅，沥干油分。
这个时候正好可以开始炒酸菜了，想要酸菜香就要用油炒出酸菜里多余的酸味，热油大火反复煸炒。
待酸菜散发出发酸的香味后，便将刚刚炸好的元宵放入锅中快速翻炒几下，最后再撒上白胡麻和葱花便出锅了。
刘师傅看着她如此一番操作还有那盘看起来和自己脑海里想的东西完全都不一样时，心里还是松了口气。
这酸菜炒元宵看起来也还算有食欲，闻起来全是油香的酸菜味还有一丝丝不明显的甜味。
不知怎么的，原本根本不想再见到元宵的刘师傅嘴里竟不断分泌出了口水。
他刚咽了咽口水，顾楚楚手里的筷子就递到他面前了。
刘师傅心虚地扫了眼顾楚楚眉眼弯弯的脸，狠了狠心夹起一个已经吃腻的元宵，闭着眼放进嘴里。
那炸过的元宵表皮酥脆，又裹满了酸菜和胡麻，若不提前知道根本无法联想到这是元宵做的。
用牙齿咬开后，内里软糯的口感完全呈现，而之前很是被他们诟病的甜腻馅芯也变成了点睛一笔，在口中出其不意地爆浆。
这酸菜炒元宵外脆内软，味道又甜又咸又酸，复杂又平衡。
感觉好怪，再来一个。
紧接着刘师傅双眼放光将自己手里的筷子再次伸向那酸菜炒元宵上，这一次夹起后完全不假思索直接且果断地放进口中。
厨房其他人见刘师傅竟然又夹起了一个元宵，表情还这般陶醉，只觉着震惊且不可思议，嗯？！真有这么好吃嘛！
作者有话说：
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两大酒楼斗的法子不是其他，正是顾楚楚年前所做的翡翠白菜饺子礼盒，而这次他们搬到了元宵上。
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可是水门县的富庶商户、官员就这么多家，在顾楚楚一人小作坊这里险些忙不过来。
但他们现在两个大酒楼都在争夺这快“蛋糕”，就变得有些僧多粥少了。
而且两家酒楼本就相互制衡多年，借着这元宵礼盒的机会更是想要一整高下，看看谁才是这水门县最好的酒楼。
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这事还是顾楚楚这几日忙中抽空去拜访赵太夫人，给她送自己做的卤素菜还有给赵家几位少爷、小姐送麦芽糖的时候，看着门口小厮不断接到的礼盒才知道的。
刘师傅还偷偷告诉顾楚楚这几日他们这些个下人别说看到这元宵，光是听到就已经觉着反胃了。
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任务完成后的顾楚楚情绪不再紧绷，又想到刘师傅给自己说的那话和赵太夫人家“元宵成灾”。
便在所有当日准备工作都完成后，抽空去了趟赵太夫人家，想着帮他们消一消元宵之苦。
到了赵家后，顾楚楚先去拜访了太夫人，和她老人家说了些家常。
赵太夫人见她气色不错，比前几日见自己时看起来心情好上不少，也放松了许多，便开口问她，“这几日又忙了些什么？这么高兴又有什么喜事了？”
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赵太夫人看着她如此愣住的表情也笑了，拍了拍她，“傻丫头，你以为你藏得很好啊！”
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赵太夫人喜欢和这丫头打交道的原因，大概就是听着她打趣似的吹捧，心里并不厌烦，反而觉着舒服。
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顾楚楚见太夫人笑得如此开怀，更是眨了眨眼睛，“太夫人自然是喜欢聪明人的，那我当然是精的啊！”
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顾楚楚深信知识改变命运，苦什么都不能苦孩子读书，所以她并不打算在这个关头冒险扩大经营，怕手里的资金周转不开，一朝回到解放前。
赵太夫人见她迟迟没有说话，又犹豫的神情，“你要是担心铺子租金的事情，可以跟我说。”
“我手上还有几个铺面呢！你要是看中哪个了跟我说，我随时可以收回来，我信你不用租金还可以月付！”
顾楚楚见太夫人这般为自己着想，虽感动但她对自己的恩情实在太大，说什么也不能再这般“死皮赖脸”盛着赵太夫人对她的好了，她便岔开了这个话题。
“我今日来就是听说婆婆家元宵成灾来消除的，怎么光往我身上扯啊！看来婆婆是不想放我去厨房啊！”
赵太夫人见她不接自己刚刚的话茬，心里自然也是明白她的意思，便给了她这个台阶，装作不耐烦地招招手，“你个丫头啊！你可千万别在给我提那元宵了，我现在听不得这些！”
“谁说我不放你去！去去去，快去厨房我巴不得你帮我解决掉那些心烦的玩意儿！”
顾楚楚得令后，赶忙去到厨房，刚走到厨房门口就闻到糯米制品独特的米香。
走进厨房，果然看见那锅上正煮着元宵。
本来就被那元宵惹得难看其扰的刘师傅见着她眼睛都亮了，“顾娘子，今日是来做什么吃食的！”
这几天他真的快被这甜腻元宵吃得没消化不良，也快了。
明明是精细粮食可这么多量，自己和赵家其他下人实在消受不起啊！
顾楚楚将手里的坛子放到那台面上，掀开坛子的盖子，“我带了我家腌的酸菜，就做这酸菜炒元宵。”
一听这话，厨房所有人心里一凉，怎么就逃不过这元宵的魔爪啊！在顾娘子厨艺再好，等会儿他们保证自己肯定不眼馋！
就连刘师傅听她这话，都愁眉苦脸的，丝毫开心不起来。
毕竟他觉着这元宵再怎么做也逃不开那暖糯的面皮和甜腻的馅芯，而且这酸菜炒这汤圆不就变得黏糊糊的吗？
那画面光是在脑海里浮现，就都觉着这道菜太过恐怖！
顾楚楚看刘师傅那抗拒的表情，就知道他肯定想错了，“刘师傅放心，那酸菜炒元宵没那么恐怖，真的很好吃的！你等会儿试试就知道了！”
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刘师傅脸都已经皱成了苦瓜，也不忍心拒绝她，只能尴尬地笑着应下。
厨房其他人见了心里不禁窃喜，好在自己和这顾娘子不熟，要不然自己的下场就和这刘师傅一样，不想吃元宵可还不能拒绝。
顾楚楚没再过多解释，从小坛子里拿出一整颗泡好的酸芥菜洗净、切碎。
这酸菜是之前顾楚楚她在芥菜丰收的时候，腌上的好一大坛子芥菜酸菜，本想着做酸菜鱼，却不想先让这元宵抢了先。
这芥菜酸菜她是用淘米水做的，不仅带着酸气还有着那稻米的淡淡清香味。
酸菜准备好后便要开始炸元宵了，这炸元宵可是个技术活儿。
因为这元宵本就是低温冻着的，里面的馅料又是糖心会流动的，在高油温下元宵受热膨胀后便会在油锅里爆炸。
所以顾楚楚改良了传统将元宵下油锅炸的方法，而是学着之前用微波炉转鸡蛋的法子，在元宵下油锅炸之前用竹签戳上几个洞再低温下油锅炸。
当然这样也不会完全不炸，只是元宵在油锅里炸裂的幅度稍为弱些，不至于让顾楚楚炸一次元宵就在死亡边缘反复横跳。
等那些元宵都炸至金黄微微裂口便可以捞出油锅，沥干油分。
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待酸菜散发出发酸的香味后，便将刚刚炸好的元宵放入锅中快速翻炒几下，最后再撒上白胡麻和葱花便出锅了。
刘师傅看着她如此一番操作还有那盘看起来和自己脑海里想的东西完全都不一样时，心里还是松了口气。
这酸菜炒元宵看起来也还算有食欲，闻起来全是油香的酸菜味还有一丝丝不明显的甜味。
不知怎么的，原本根本不想再见到元宵的刘师傅嘴里竟不断分泌出了口水。
他刚咽了咽口水，顾楚楚手里的筷子就递到他面前了。
刘师傅心虚地扫了眼顾楚楚眉眼弯弯的脸，狠了狠心夹起一个已经吃腻的元宵，闭着眼放进嘴里。
那炸过的元宵表皮酥脆，又裹满了酸菜和胡麻，若不提前知道根本无法联想到这是元宵做的。
用牙齿咬开后，内里软糯的口感完全呈现，而之前很是被他们诟病的甜腻馅芯也变成了点睛一笔，在口中出其不意地爆浆。
这酸菜炒元宵外脆内软，味道又甜又咸又酸，复杂又平衡。
感觉好怪，再来一个。
紧接着刘师傅双眼放光将自己手里的筷子再次伸向那酸菜炒元宵上，这一次夹起后完全不假思索直接且果断地放进口中。
厨房其他人见刘师傅竟然又夹起了一个元宵，表情还这般陶醉，只觉着震惊且不可思议，嗯？！真有这么好吃嘛！
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