第46章 第 46 章
作者：鹊上心头 更新：2022-01-14 19:48 字数：7548
大抵都没想到会在御街偶遇,沈如意低头同李丽颜道了谢，就麻利地从她身上爬了下来。
沈怜雪颇为无奈地扶着她，一边对李丽颜致歉,一边念叨她：“莫要顽皮，弄乱了丽婶婶的衣裳。”
李丽颜可惯着沈如意了，应该说不光是李丽颜,整个甜水巷子里，但凡认识沈如意的都会惯她。
也就是这小囡囡是个好孩子,要不然早晚要惯坏。
沈如意蹦到地上,啪嗒嗒跑到裴明昉面前,仰着头看他。
裴明昉下意识弯下腰，让她看得清楚一些。
“团团，要看什么？”
沈如意没说话,她只是站在人群中看他，看了好一会儿才说：“还是阿叔好看，团团只是欣赏一下。”
沈怜雪：“……”
裴明昉：“……”
李丽颜“噗”地笑出声来：“这小贼丫头，还知道好不好看哩。”
裴明昉略有些无奈,不过他心情却被沈如意的笑容所感染,渐渐明媚起来。
他已经很久没有这么开心过了。
刚刚同赵衸那一番明枪暗箭,让他心情沉郁,但这些郁闷在看到沈如意后,全部不翼而飞。
团团真是个神奇的孩子。
裴明昉略一沉思，便起身问沈怜雪：“沈娘子,我可以背她,可否？”
他很真诚的咨询沈怜雪的意见，沈怜雪还没回过神来，就听沈如意兴奋地说：“真的吗！？”
她人太矮了,跟在母亲身边，踮着脚努力看，都什么也瞧不见。
所以李丽颜才会扛着她走，让她能看到树上挂着的漂亮宫灯。
不过沈如意是个很有分寸的小孩子，遇到裴明昉之前，她就准备下来了，不能累到丽婶婶。
结果，就又有“冤大头”要背她。
沈如意立即就高兴起来，她使劲儿仰着头，看着高大的裴明昉，心里满意极了。
沈怜雪却瞪了她一眼：“沈如意。”
她轻轻念着这三个字，沈如意一个激灵，那点高兴劲儿立即飞不见，她瘪了瘪嘴，对裴明昉拱手：“还是算了，不能累到阿叔。”
话虽如此，却满脸的遗憾。
裴明昉却弯下腰，摸了摸沈如意头上的兔子耳朵，然后才认真看向沈怜雪：“我很喜欢团团，今日正巧偶遇，倒是缘分。”
裴明昉面容沉静，说出来的话却掷地有声。
“算是我私心恳请，请团团小囡囡陪我走一走，可好？”
他如此说着，对沈怜雪长躬一揖，自是端方有礼，温文尔雅。
这位裴大人言辞如此诚恳，沈怜雪自也信得过他为人，这一次未再拒绝，只说：“团团，你要听裴大人的话，不许调皮捣蛋。”
她难得叮嘱女儿不要调皮，沈如意一本正经点头：“好的，一言为定。”
沈怜雪叹了口气：“你这丫头。”
她弯下腰，使力抱起沈如意，把她放到了裴明昉的怀中。
裴明昉一把接住这柔软的小团团，身体有片刻的僵硬。
其实他抱过侄儿的，只不过侄儿是男孩儿，不耐大人如何腻歪他，抱不了几次孩子就大了，自不可能再抱。
时隔多年再抱这么小的孩童，裴明昉整个人都僵硬了，他生怕自己一使力就压痛沈如意。
沈如意倒是一点都不怕生，她还拍了拍裴明昉的胳膊，同他商量：“阿叔，我可以骑大马吗？”
骑大马就是刚才她骑在李丽颜脖颈上那样，可以在人群之上，看到所有的灯花。
裴明昉略微松了口气，他调整了个姿势，把她举到自己身后，让她跨坐在自己的肩膀上。
小团团身上热乎乎的，软的跟面团子一样，她软软坐在裴明昉肩膀上，高兴得笑声不停。
“好高哦，”沈如意拍了拍裴明昉的肩膀，“阿叔，你真高，好厉害，团团能看到好远好远。”
裴明昉一手抓着她的腿，一边被她拍着，脸上忍不住缓缓露出一个慈爱的笑。
人与人的缘分就是这么奇怪，这小团团明明没见过几次，但每一次见他，裴明昉都心生欢喜。
他稳稳背着小姑娘，同另外三个娘子缓缓往前走。
兰娘有点怕生，她紧紧跟在李丽颜身后，不肯往前凑，沈怜雪只得自己跟在裴明昉身边，怕女儿摔下来。
御街之上，皆是热闹的铺席。
有的铺席都是新鲜蔬菜，有薄荷、兰芽、生菜、韭黄，也有门神、钟馗、桃符等物，取辞旧迎新之意。
在这些摊位中，沈如意一眼便看到年画。
年画颜色鲜艳，纹路清晰，沈小操心提醒母亲：“娘，那边，那边有卖年画的，要买要买。”
沈怜雪拍了一下她的屁股，叫她坐稳当一点，不要扭来扭曲，一边同裴明昉歉意地道：“裴大人，麻烦你了。”
裴明昉依旧牢牢握住沈怜雪的小肉腿，说：“不麻烦，我倒是还要多谢沈娘子，愿意让团团陪我玩。”
沈怜雪微微一愣，下意识抬起头，往他脸上扫过。
裴明昉似比她大上三四岁的样子，大抵多年官场生涯，让他面容总是淡漠而严肃，若是同他不熟悉，会以为他不耐说话，总是拒人于千里之外。
但这几次相处来看，裴明昉性子却异常的温和。
只不过他的温和里，有着挥之不去的疲惫。
年关底下，百姓们都可放松，都可放下手头营生归家过年，但他不行。
大抵今日又忙了一整日，才会在傍晚下衙之后，来到御街散心。
他喜欢团团，便让团团陪他玩一会儿吧。
沈怜雪如此想着，三人一路来到卖年画的摊位前。
此处年画共有三种，都是近岁比较流行的图案，一是财门钝驴，一是回头鹿马，还有天行帖子。
沈怜雪还未来得及询问，就听那摊主笑说：“郎君，您一家都是秀丽人物，要求平安顺遂，请天行帖子便是了。”
摊主显然误会了他们三人的关系，裴明昉略微一顿，他微微垂下眼眸，正欲同那摊主解释，却听到沈怜雪轻声开口：“我要财门钝驴和天行帖子，老板帮我包起来吧。”①
“年画两张。”那摊主高兴唱和一声，立即开始卷包年画。
待到买完年画，三人走远，沈怜雪才对裴明昉道：“抱歉裴大人，刚未让您解释。”
裴明昉道：“我倒是无妨。”
沈怜雪目光往前飘去，看着前面的万家灯火，道：“不过萍水相逢，到底不用解释那许多，白费口舌，白惹是非罢了。”
她如今模样，同裴明昉第一次见她时已经截然不同。
不过三五十日过去，她便如同脱胎换骨，似乎再也寻遍不着过去踪影。
那些瑟缩与畏惧全都消失不见，留在她身上的，只有坚韧、慈爱和以前被乌云遮蔽的坚韧。
如今云雾散开，天光微芒，自是改天换日，重见天颜。
冬日确实寒冷，但冬雪也会在春日融化，缤纷春日早晚会来临。
裴明昉对她的坚韧和豁达万分佩服。
“沈老板，”裴明昉认真开口，“假以时日，即便是东角楼街也会有你的一席之地。”
从沈娘子变为沈老板，这个称呼让沈怜雪脸上笑意更浓。
她冲裴明昉拱手：“借大人吉言。”
沈怜雪话音刚落，裴明昉肩上的沈如意不干了，她弯下腰，努力要去看裴明昉的脸：“阿叔，我们要成为……成为汴京最厉害的大店。”
她用没被握住的手狠狠比划了好大一个圈。
“要在御街这也开一家店，名字团团都想好了。”沈如意嘚嘚没完。
裴明昉难掩笑意，特别配合问：“叫什么？”
沈如意嘿嘿一笑，语气里带着掩饰不住的自豪：“叫天下第一楼。”
裴明昉一开始没马上回答，他竟然认真想了一下沈如意起的这个名字，末了道：“倒是……倒是真的不错。”
沈如意高兴：“是吧，我就说阿叔一定会觉得好。”
沈怜雪：“……”
沈怜雪又拍了一下女儿的小屁股：“沈如意，我提醒你，你家如今还在开铺席。”
沈如意冲母亲做了个鬼脸，语气却理所应当：“畅享一下啊，人总要有梦想的，阿叔，对不对？”
裴明昉倒是很认真接应沈如意的话：“没错，团团说得对。”
裴明昉扭过头来看向沈怜雪，言辞比刚才还要严肃：“沈老板，你的手艺当真好，宫中的御席，汴京的正店，许多我都尝过。”
裴明昉最后总结：“你的手艺确实不输给这些大厨，若是能做更多美食，若是稳扎稳打，总有一天，天下第一楼也不是不能。”
裴明昉拍了拍沈如意的腿，让她坐稳别乱动。
最后对沈怜雪道：“若有那一日，裴某献丑，想给这天下第一楼题字。”
当朝宰执，少年状元的提子，自然是珍贵无比的，哪里能说是献丑。
“毕竟是我看着从无到有的。”裴明昉脸上带起些许笑意，“仿佛自己也跟着努力了一回，还挺感动的。”
沈怜雪只觉得心头一团暖意，她喉咙微微颤抖，几不可查地哽咽一声，最终却把那些翻涌的心思都压下，认真点头道：“希望有那一日，到时请裴宰执赏光，莅临我们的小小食肆。”
“一言为定。”裴明昉答。
如此说完，两个人也不知怎么的，竟是相视一笑。
便就此时，宣德门外，突然发出“嘭”的一声。
巨大的烟花势如破竹，一下便窜上夜空。
伴随着皎洁星月，烟花如天空中绽放的春景，爆开璀璨的光海。
嘭、嘭、嘭。
烟花此起彼伏，映红了汴京的天。
百姓们皆驻足在原地，他们仰望着苍穹上的烟花海，纷纷感叹：“真美啊。”
是啊，真美。
火光映红了每个人的脸，点亮了他们脸上的笑。
太平盛世，繁华盛景。
那并不是单薄呈现于卷轴上的画卷，而是真实的，活在每个汴京人的梦里。
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
宝马雕车香满路。
凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。②
————
从御街回来的路上，沈如意颇有精神地蹦蹦跳跳。
她同母亲商议：“娘，咱们买个走马灯吧，放在家里准好看。”
走马灯是今年的新样式，灯中仿佛有无数人影，随着灯火在画框里来回走动，很是漂亮。
听摊主说，这也是御内的新造，如今很是流行。
沈怜雪笑着说她：“好看是好看，可走马灯都太大了，家里放着实在碍事，回头给你买个琉璃灯吧，晚上咱当油灯使。”
琉璃灯便是用琉璃做灯罩，可以做的成小巧的桌灯，明亮又通透。
沈如意好养活得很，一点都不固执，母亲这么一说，她立即欢呼：“好呀，娘真好。”
母女两个说着话，一直安静走在后面的兰娘突然感叹道：“真好玩。”
李丽颜回头看她，问：“兰娘如今也算头一回逛集，肯定觉得好玩，待到除夕过去，一直到上元节上，御街左近也都热闹得很呢，回头咱再去玩。”
兰娘仰头看看她，又去看前面母女两个的背影，露出一个向往的温婉笑意：“好，到时候我也买一支琉璃灯，咱们晚上放床头，肯定好漂亮。”
随着同她们熟悉，兰娘的话越发多了起来，她虽依旧不爱出门，同她们却也不那再如之前羞涩胆怯。
她主动抢了许多厨房里的差事，努力学习一切，甚至已经学会了揉面，每日里都在厨房练习。
她失去了过往的一切记忆，甚至连自己是谁都不知，可旧日的烟云似乎一直笼罩在她身上，她无论做什么，都带着旧日的影子。
她能有现在这般，李丽颜和沈怜雪都很欣慰。
李丽颜笑着说：“那我就多谢兰娘的新年礼物了。”
兰娘轻声笑了。
她又说：“我给团团和雪姐也准备了礼，只是还未做好，希望过年时能送给她们。”
“我意外离家，能遇到你们，是我的幸运。”
李丽颜却说：“也是我们的幸运。”
玩闹一整日，一行人归家后早早便歇下，次日收摊回家，先忙完下午的卤肉和卤菜，沈怜雪便着手准备年节饭食。
旁人家的交年节不知要如何过，但李丽颜念叨了旧时家中的年菜，沈怜雪便决定按照李丽颜的来。
过年要先走油。
走油就是把鱼、肉等过油炸了，待到大年初一不动灶火时，冷食即可。
沈怜雪准备的种类很多，她买了猪里脊，准备炸酥肉，又买了两种辫子鱼，要炸鱼断。
然后她还切了萝卜丝，准备做萝卜丝丸子。
刚炸制出来的萝卜丝丸子又酥又脆，里面加了五香粉，味道会很浓郁，若是放凉后蒸来吃，又是另一种风味。
沈如意这小丫头特会琢磨吃的，她还把萝卜丝丸子放到卤肉汤里煮，浅浅煮片刻便夹出来，丸子上裹着肉汤，好吃极了。
除此之外，沈怜雪还听了女儿的意见，准备了另一种吃食。
她买来干瑶柱，用水泡发之后，在碗中用筷子打发蛋清。
这个做法她从来没试过，但听了女儿的话，倒是有些蠢蠢欲动。
沈怜雪做了将近两月生意，每日里要忙好几个时辰，如今的她身体康健，手腕也有力气，打发蛋清根本不在话下。
只看她手中筷子纷飞，不多时便打出满满一碗蛋霜，她把油锅烧热，用筷子夹起用盐和胡椒提前腌制过的瑶柱，在蛋霜中狠狠滚了一圈，滚成一个圆圆的李子。
然后便把这个圆李子直接放入油锅中，只听刺啦一声，那李子外皮迅速膨胀，直接漂浮起来，在油锅里上下翻滚，渡上一层赤金颜色。
“好香啊。”沈如意凑过去闻。
沈怜雪怕油溅到她，让兰娘把她牵远一些，待到前三五个做好，也不太烫了，她才让女儿拿去尝。
沈如意已经急不可耐。
她只用手摸了摸外皮，那触感很奇怪，既脆又嫩，很弹很软，放了一会儿，已经没那么烫手，温度适中。
沈如意捏起一个，嗷呜一声，一整个就吃进口中。
“哇，”她边吃边呵气，“真是，真是好吃。”
沈怜雪见女儿吃得高兴，自己也尝了一个。
确实是极好吃的。
外面的蛋霜已经被打发，又松又软，刚一咬开外面的脆壳，那蛋霜就如同糖果一般，软软绵绵划在口中。
里面就是鲜香弹牙的瑶柱。
瑶柱有一种天然的海鲜鲜味，又被蛋霜包裹，增加了蛋香风味，整个吃起来层次分明，鲜嫩馥郁，非常压口。
沈怜雪自己都惊了。
她以为女儿只是突发奇想，结果尝试之后，却是令人惊讶的极致美味。
“真好吃啊，”李丽颜道，“没想到瑶柱还能做这样的吃食。”
“确实没想到，只不过这蛋霜瑶柱必要趁热吃，放冷就腻了，倒是不好售卖。”
是个新鲜吃食，若当真要做，只能等以后开了店铺再说。
本是尝试做一次试试，结果大家都喜欢吃，沈怜雪便笑着说：“待交年节咱们再做一次，这次还可以做鲜虾的，保准都吃高兴。”
除了走油，还要准备鸡鸭鱼肉。
这一次的所有菜单，都是沈怜雪跟女儿一起商量出来的，菜谱有些市面上没有的新鲜菜肴，沈怜雪也想在交年节时尝试做一次。
鸡要做红烧鸡块，鸭要做姜母鸭，鱼则还做熏鱼，这个家里大小都爱吃，肉却要想个新鲜吃食。
平日里他们经常吃卤肉，这一回沈怜雪从女儿给的想法里另辟蹊径，决定做梅菜扣肉。
梅菜他们平日里常吃，不过是加油盐姜末炒制，平日里当成佐餐小菜来吃，如今却是把五花肉炸制过后，同芋头片交叠放入碗中，然后便在上下铺满梅菜，蒸熟之后直接扣出。
这做法市面上也未见过，沈怜雪想不出来，今日趁着走油，便把要炸的食物全部炸制出来，待到交年那一日备用。
一晃神，便来到交年节那一日。
从这一日开始，摊子就算歇年了。
母女两个早上睡了个懒觉，待到肚子咕咕叫，才起来觅食。
这会儿时候，已经天光大亮。
李丽颜和兰娘已早起，正在厨房忙活，两人热了之前做好的麻酱馒头，又煮了四个鸡蛋，这会儿正在摆碗筷。
听见沈如意啪嗒嗒的走路声，兰娘忙把她喜欢的小兔子木碗取出来，给她盛了一碗汤饭。
沈如意进了厨房，亲亲热热同两个婶婶问早，然后便欢喜地捧起自己的小碗，坐在边上认真吃早饭。
沈怜雪便道：“丽姐早，兰娘早。”
“一会儿咱们用过饭，便去十里坊逛一逛，得买酒果、替代纸钱、灶马，顺便还能买些旁的物什，咱们逛完了再回来过午。”
交年节的深夜，寻常人家都要备酒果送神，烧合家替代钱纸，且另要帖灶马於灶上，富贵人家，还会请僧道唱经，以辞旧迎新。③
这些物什，大凡十里坊都能买得，且所费不贵。
听到又要出门玩耍，沈如意高兴极了，就连兰娘都面目含笑，道：“我想买个软枕，再买一根木簪并新的包头，以后做活便方便了。”
几人说说笑笑，人人都洋溢这新春的喜意。
这一日便在欢声笑语里过去，行将傍晚，娘几个便开始准备今日的大宴。
李丽颜自是学不会那复杂调味，她专负责洗菜，切菜，很有一把子力气。
而兰娘就跟在沈怜雪身边，一边给她打下手，一边听她念叨如何做哪些菜色。
沈怜雪同她道：“你有天分，学得也快，再等些时候，家里的这些炖煮菜色就可以交到你手上，到时候工钱定能翻倍。”
兰娘青莲一般的面容，在火光下绽放出璀璨的光华。
“好，雪姐放心，我定努力学。”
说着话的工夫，红烧鸡块便炖煮上了。
赤红的酱汁在锅中翻滚，给鸡块染上鲜嫩的颜色。
沈怜雪正待让兰娘去把切好的鸭块端来，忽然动了动耳朵。
她捏着锅铲的手一下子便顿住了。
如此寂静夜里，四周都是百姓做节的欢声笑语，却在这一片欢声笑语里，有让人遍体生寒的整齐脚步声。
刷刷，刷刷。
似乎有无数训练有素的军人，向着这小杂院涌来。
沈怜雪脸色微变，她立即盖上锅盖，转身道：“外面有人来。”
李丽颜比她还早听到脚步声，此刻已经死死捏着菜刀，一步步来到厨房灶台前。
灶台前的窗楞正大开着，烟火气顺着窗口往外消散，袅袅炊烟升起，年味便越发浓郁。
可就此时，应该寂静无人的杂院中，却突然出现数不清的暗黑身影。
他们静悄悄地矗立在杂院中，似乎从天而降的恶鬼，想要把无辜的百姓抓走杀戮。
李丽颜几乎是下意识把厨房门从里面拴上。
沈怜雪手脚飞快，她直接拽掉窗楞的支棍，把那大开的隔窗轻轻关上。
兰娘呆呆站在那，她不知道发生了什么，可一股没有来的寒意涌上心头，令她整个人都开始颤抖。
且让她更颤抖胆寒的，是随之而来的声音。
那又熟悉，又陌生，也让人从心底里产生恐惧的，地狱来的魔音。
“霍茵茵。”那冰冷的男音吐出一个陌生的名字。
“霍茵茵，你好大的胆子，”他厉声道，“还不出来。”
霍茵茵？
霍茵茵是谁？
兰娘脑中一片混乱，无数记忆随便从她脑中翻涌而出，刺痛了她的额角，碾碎了她刚刚树立起的勇气和期许。
啪嗒、啪嗒。
兰娘眼中猝不及防滴落豆大的泪珠。
她想起来了。
霍茵茵原来是她。
而她，却是靖王赵衸身边最微不足道的一个妾室。
她不是兰娘。
霍茵茵只觉得眼前一片灰暗，她在昏倒之前，心底里最后一个声音喊：可我想做兰娘啊。
作者有话要说：①这两张描写御街集市与所售卖之物，参考《东京梦华录》卷之十，章十二月。②南宋辛弃疾《青玉案·元夕》③二十四日交年，都人至夜，请僧道看经，备酒果送神，烧合家替代钱纸，帖灶马於灶上。宋孟元老《东京梦华录·十二月》
用打发蛋清裹虾仁或瑶柱炸是私家做法，很好吃，倾情推荐！注意蛋霜要打得厚实一点~：，，.
沈怜雪颇为无奈地扶着她，一边对李丽颜致歉,一边念叨她：“莫要顽皮，弄乱了丽婶婶的衣裳。”
李丽颜可惯着沈如意了，应该说不光是李丽颜,整个甜水巷子里，但凡认识沈如意的都会惯她。
也就是这小囡囡是个好孩子,要不然早晚要惯坏。
沈如意蹦到地上,啪嗒嗒跑到裴明昉面前,仰着头看他。
裴明昉下意识弯下腰，让她看得清楚一些。
“团团，要看什么？”
沈如意没说话,她只是站在人群中看他，看了好一会儿才说：“还是阿叔好看，团团只是欣赏一下。”
沈怜雪：“……”
裴明昉：“……”
李丽颜“噗”地笑出声来：“这小贼丫头，还知道好不好看哩。”
裴明昉略有些无奈,不过他心情却被沈如意的笑容所感染,渐渐明媚起来。
他已经很久没有这么开心过了。
刚刚同赵衸那一番明枪暗箭,让他心情沉郁,但这些郁闷在看到沈如意后,全部不翼而飞。
团团真是个神奇的孩子。
裴明昉略一沉思，便起身问沈怜雪：“沈娘子,我可以背她,可否？”
他很真诚的咨询沈怜雪的意见，沈怜雪还没回过神来，就听沈如意兴奋地说：“真的吗！？”
她人太矮了,跟在母亲身边，踮着脚努力看，都什么也瞧不见。
所以李丽颜才会扛着她走，让她能看到树上挂着的漂亮宫灯。
不过沈如意是个很有分寸的小孩子，遇到裴明昉之前，她就准备下来了，不能累到丽婶婶。
结果，就又有“冤大头”要背她。
沈如意立即就高兴起来，她使劲儿仰着头，看着高大的裴明昉，心里满意极了。
沈怜雪却瞪了她一眼：“沈如意。”
她轻轻念着这三个字，沈如意一个激灵，那点高兴劲儿立即飞不见，她瘪了瘪嘴，对裴明昉拱手：“还是算了，不能累到阿叔。”
话虽如此，却满脸的遗憾。
裴明昉却弯下腰，摸了摸沈如意头上的兔子耳朵，然后才认真看向沈怜雪：“我很喜欢团团，今日正巧偶遇，倒是缘分。”
裴明昉面容沉静，说出来的话却掷地有声。
“算是我私心恳请，请团团小囡囡陪我走一走，可好？”
他如此说着，对沈怜雪长躬一揖，自是端方有礼，温文尔雅。
这位裴大人言辞如此诚恳，沈怜雪自也信得过他为人，这一次未再拒绝，只说：“团团，你要听裴大人的话，不许调皮捣蛋。”
她难得叮嘱女儿不要调皮，沈如意一本正经点头：“好的，一言为定。”
沈怜雪叹了口气：“你这丫头。”
她弯下腰，使力抱起沈如意，把她放到了裴明昉的怀中。
裴明昉一把接住这柔软的小团团，身体有片刻的僵硬。
其实他抱过侄儿的，只不过侄儿是男孩儿，不耐大人如何腻歪他，抱不了几次孩子就大了，自不可能再抱。
时隔多年再抱这么小的孩童，裴明昉整个人都僵硬了，他生怕自己一使力就压痛沈如意。
沈如意倒是一点都不怕生，她还拍了拍裴明昉的胳膊，同他商量：“阿叔，我可以骑大马吗？”
骑大马就是刚才她骑在李丽颜脖颈上那样，可以在人群之上，看到所有的灯花。
裴明昉略微松了口气，他调整了个姿势，把她举到自己身后，让她跨坐在自己的肩膀上。
小团团身上热乎乎的，软的跟面团子一样，她软软坐在裴明昉肩膀上，高兴得笑声不停。
“好高哦，”沈如意拍了拍裴明昉的肩膀，“阿叔，你真高，好厉害，团团能看到好远好远。”
裴明昉一手抓着她的腿，一边被她拍着，脸上忍不住缓缓露出一个慈爱的笑。
人与人的缘分就是这么奇怪，这小团团明明没见过几次，但每一次见他，裴明昉都心生欢喜。
他稳稳背着小姑娘，同另外三个娘子缓缓往前走。
兰娘有点怕生，她紧紧跟在李丽颜身后，不肯往前凑，沈怜雪只得自己跟在裴明昉身边，怕女儿摔下来。
御街之上，皆是热闹的铺席。
有的铺席都是新鲜蔬菜，有薄荷、兰芽、生菜、韭黄，也有门神、钟馗、桃符等物，取辞旧迎新之意。
在这些摊位中，沈如意一眼便看到年画。
年画颜色鲜艳，纹路清晰，沈小操心提醒母亲：“娘，那边，那边有卖年画的，要买要买。”
沈怜雪拍了一下她的屁股，叫她坐稳当一点，不要扭来扭曲，一边同裴明昉歉意地道：“裴大人，麻烦你了。”
裴明昉依旧牢牢握住沈怜雪的小肉腿，说：“不麻烦，我倒是还要多谢沈娘子，愿意让团团陪我玩。”
沈怜雪微微一愣，下意识抬起头，往他脸上扫过。
裴明昉似比她大上三四岁的样子，大抵多年官场生涯，让他面容总是淡漠而严肃，若是同他不熟悉，会以为他不耐说话，总是拒人于千里之外。
但这几次相处来看，裴明昉性子却异常的温和。
只不过他的温和里，有着挥之不去的疲惫。
年关底下，百姓们都可放松，都可放下手头营生归家过年，但他不行。
大抵今日又忙了一整日，才会在傍晚下衙之后，来到御街散心。
他喜欢团团，便让团团陪他玩一会儿吧。
沈怜雪如此想着，三人一路来到卖年画的摊位前。
此处年画共有三种，都是近岁比较流行的图案，一是财门钝驴，一是回头鹿马，还有天行帖子。
沈怜雪还未来得及询问，就听那摊主笑说：“郎君，您一家都是秀丽人物，要求平安顺遂，请天行帖子便是了。”
摊主显然误会了他们三人的关系，裴明昉略微一顿，他微微垂下眼眸，正欲同那摊主解释，却听到沈怜雪轻声开口：“我要财门钝驴和天行帖子，老板帮我包起来吧。”①
“年画两张。”那摊主高兴唱和一声，立即开始卷包年画。
待到买完年画，三人走远，沈怜雪才对裴明昉道：“抱歉裴大人，刚未让您解释。”
裴明昉道：“我倒是无妨。”
沈怜雪目光往前飘去，看着前面的万家灯火，道：“不过萍水相逢，到底不用解释那许多，白费口舌，白惹是非罢了。”
她如今模样，同裴明昉第一次见她时已经截然不同。
不过三五十日过去，她便如同脱胎换骨，似乎再也寻遍不着过去踪影。
那些瑟缩与畏惧全都消失不见，留在她身上的，只有坚韧、慈爱和以前被乌云遮蔽的坚韧。
如今云雾散开，天光微芒，自是改天换日，重见天颜。
冬日确实寒冷，但冬雪也会在春日融化，缤纷春日早晚会来临。
裴明昉对她的坚韧和豁达万分佩服。
“沈老板，”裴明昉认真开口，“假以时日，即便是东角楼街也会有你的一席之地。”
从沈娘子变为沈老板，这个称呼让沈怜雪脸上笑意更浓。
她冲裴明昉拱手：“借大人吉言。”
沈怜雪话音刚落，裴明昉肩上的沈如意不干了，她弯下腰，努力要去看裴明昉的脸：“阿叔，我们要成为……成为汴京最厉害的大店。”
她用没被握住的手狠狠比划了好大一个圈。
“要在御街这也开一家店，名字团团都想好了。”沈如意嘚嘚没完。
裴明昉难掩笑意，特别配合问：“叫什么？”
沈如意嘿嘿一笑，语气里带着掩饰不住的自豪：“叫天下第一楼。”
裴明昉一开始没马上回答，他竟然认真想了一下沈如意起的这个名字，末了道：“倒是……倒是真的不错。”
沈如意高兴：“是吧，我就说阿叔一定会觉得好。”
沈怜雪：“……”
沈怜雪又拍了一下女儿的小屁股：“沈如意，我提醒你，你家如今还在开铺席。”
沈如意冲母亲做了个鬼脸，语气却理所应当：“畅享一下啊，人总要有梦想的，阿叔，对不对？”
裴明昉倒是很认真接应沈如意的话：“没错，团团说得对。”
裴明昉扭过头来看向沈怜雪，言辞比刚才还要严肃：“沈老板，你的手艺当真好，宫中的御席，汴京的正店，许多我都尝过。”
裴明昉最后总结：“你的手艺确实不输给这些大厨，若是能做更多美食，若是稳扎稳打，总有一天，天下第一楼也不是不能。”
裴明昉拍了拍沈如意的腿，让她坐稳别乱动。
最后对沈怜雪道：“若有那一日，裴某献丑，想给这天下第一楼题字。”
当朝宰执，少年状元的提子，自然是珍贵无比的，哪里能说是献丑。
“毕竟是我看着从无到有的。”裴明昉脸上带起些许笑意，“仿佛自己也跟着努力了一回，还挺感动的。”
沈怜雪只觉得心头一团暖意，她喉咙微微颤抖，几不可查地哽咽一声，最终却把那些翻涌的心思都压下，认真点头道：“希望有那一日，到时请裴宰执赏光，莅临我们的小小食肆。”
“一言为定。”裴明昉答。
如此说完，两个人也不知怎么的，竟是相视一笑。
便就此时，宣德门外，突然发出“嘭”的一声。
巨大的烟花势如破竹，一下便窜上夜空。
伴随着皎洁星月，烟花如天空中绽放的春景，爆开璀璨的光海。
嘭、嘭、嘭。
烟花此起彼伏，映红了汴京的天。
百姓们皆驻足在原地，他们仰望着苍穹上的烟花海，纷纷感叹：“真美啊。”
是啊，真美。
火光映红了每个人的脸，点亮了他们脸上的笑。
太平盛世，繁华盛景。
那并不是单薄呈现于卷轴上的画卷，而是真实的，活在每个汴京人的梦里。
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
宝马雕车香满路。
凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。②
————
从御街回来的路上，沈如意颇有精神地蹦蹦跳跳。
她同母亲商议：“娘，咱们买个走马灯吧，放在家里准好看。”
走马灯是今年的新样式，灯中仿佛有无数人影，随着灯火在画框里来回走动，很是漂亮。
听摊主说，这也是御内的新造，如今很是流行。
沈怜雪笑着说她：“好看是好看，可走马灯都太大了，家里放着实在碍事，回头给你买个琉璃灯吧，晚上咱当油灯使。”
琉璃灯便是用琉璃做灯罩，可以做的成小巧的桌灯，明亮又通透。
沈如意好养活得很，一点都不固执，母亲这么一说，她立即欢呼：“好呀，娘真好。”
母女两个说着话，一直安静走在后面的兰娘突然感叹道：“真好玩。”
李丽颜回头看她，问：“兰娘如今也算头一回逛集，肯定觉得好玩，待到除夕过去，一直到上元节上，御街左近也都热闹得很呢，回头咱再去玩。”
兰娘仰头看看她，又去看前面母女两个的背影，露出一个向往的温婉笑意：“好，到时候我也买一支琉璃灯，咱们晚上放床头，肯定好漂亮。”
随着同她们熟悉，兰娘的话越发多了起来，她虽依旧不爱出门，同她们却也不那再如之前羞涩胆怯。
她主动抢了许多厨房里的差事，努力学习一切，甚至已经学会了揉面，每日里都在厨房练习。
她失去了过往的一切记忆，甚至连自己是谁都不知，可旧日的烟云似乎一直笼罩在她身上，她无论做什么，都带着旧日的影子。
她能有现在这般，李丽颜和沈怜雪都很欣慰。
李丽颜笑着说：“那我就多谢兰娘的新年礼物了。”
兰娘轻声笑了。
她又说：“我给团团和雪姐也准备了礼，只是还未做好，希望过年时能送给她们。”
“我意外离家，能遇到你们，是我的幸运。”
李丽颜却说：“也是我们的幸运。”
玩闹一整日，一行人归家后早早便歇下，次日收摊回家，先忙完下午的卤肉和卤菜，沈怜雪便着手准备年节饭食。
旁人家的交年节不知要如何过，但李丽颜念叨了旧时家中的年菜，沈怜雪便决定按照李丽颜的来。
过年要先走油。
走油就是把鱼、肉等过油炸了，待到大年初一不动灶火时，冷食即可。
沈怜雪准备的种类很多，她买了猪里脊，准备炸酥肉，又买了两种辫子鱼，要炸鱼断。
然后她还切了萝卜丝，准备做萝卜丝丸子。
刚炸制出来的萝卜丝丸子又酥又脆，里面加了五香粉，味道会很浓郁，若是放凉后蒸来吃，又是另一种风味。
沈如意这小丫头特会琢磨吃的，她还把萝卜丝丸子放到卤肉汤里煮，浅浅煮片刻便夹出来，丸子上裹着肉汤，好吃极了。
除此之外，沈怜雪还听了女儿的意见，准备了另一种吃食。
她买来干瑶柱，用水泡发之后，在碗中用筷子打发蛋清。
这个做法她从来没试过，但听了女儿的话，倒是有些蠢蠢欲动。
沈怜雪做了将近两月生意，每日里要忙好几个时辰，如今的她身体康健，手腕也有力气，打发蛋清根本不在话下。
只看她手中筷子纷飞，不多时便打出满满一碗蛋霜，她把油锅烧热，用筷子夹起用盐和胡椒提前腌制过的瑶柱，在蛋霜中狠狠滚了一圈，滚成一个圆圆的李子。
然后便把这个圆李子直接放入油锅中，只听刺啦一声，那李子外皮迅速膨胀，直接漂浮起来，在油锅里上下翻滚，渡上一层赤金颜色。
“好香啊。”沈如意凑过去闻。
沈怜雪怕油溅到她，让兰娘把她牵远一些，待到前三五个做好，也不太烫了，她才让女儿拿去尝。
沈如意已经急不可耐。
她只用手摸了摸外皮，那触感很奇怪，既脆又嫩，很弹很软，放了一会儿，已经没那么烫手，温度适中。
沈如意捏起一个，嗷呜一声，一整个就吃进口中。
“哇，”她边吃边呵气，“真是，真是好吃。”
沈怜雪见女儿吃得高兴，自己也尝了一个。
确实是极好吃的。
外面的蛋霜已经被打发，又松又软，刚一咬开外面的脆壳，那蛋霜就如同糖果一般，软软绵绵划在口中。
里面就是鲜香弹牙的瑶柱。
瑶柱有一种天然的海鲜鲜味，又被蛋霜包裹，增加了蛋香风味，整个吃起来层次分明，鲜嫩馥郁，非常压口。
沈怜雪自己都惊了。
她以为女儿只是突发奇想，结果尝试之后，却是令人惊讶的极致美味。
“真好吃啊，”李丽颜道，“没想到瑶柱还能做这样的吃食。”
“确实没想到，只不过这蛋霜瑶柱必要趁热吃，放冷就腻了，倒是不好售卖。”
是个新鲜吃食，若当真要做，只能等以后开了店铺再说。
本是尝试做一次试试，结果大家都喜欢吃，沈怜雪便笑着说：“待交年节咱们再做一次，这次还可以做鲜虾的，保准都吃高兴。”
除了走油，还要准备鸡鸭鱼肉。
这一次的所有菜单，都是沈怜雪跟女儿一起商量出来的，菜谱有些市面上没有的新鲜菜肴，沈怜雪也想在交年节时尝试做一次。
鸡要做红烧鸡块，鸭要做姜母鸭，鱼则还做熏鱼，这个家里大小都爱吃，肉却要想个新鲜吃食。
平日里他们经常吃卤肉，这一回沈怜雪从女儿给的想法里另辟蹊径，决定做梅菜扣肉。
梅菜他们平日里常吃，不过是加油盐姜末炒制，平日里当成佐餐小菜来吃，如今却是把五花肉炸制过后，同芋头片交叠放入碗中，然后便在上下铺满梅菜，蒸熟之后直接扣出。
这做法市面上也未见过，沈怜雪想不出来，今日趁着走油，便把要炸的食物全部炸制出来，待到交年那一日备用。
一晃神，便来到交年节那一日。
从这一日开始，摊子就算歇年了。
母女两个早上睡了个懒觉，待到肚子咕咕叫，才起来觅食。
这会儿时候，已经天光大亮。
李丽颜和兰娘已早起，正在厨房忙活，两人热了之前做好的麻酱馒头，又煮了四个鸡蛋，这会儿正在摆碗筷。
听见沈如意啪嗒嗒的走路声，兰娘忙把她喜欢的小兔子木碗取出来，给她盛了一碗汤饭。
沈如意进了厨房，亲亲热热同两个婶婶问早，然后便欢喜地捧起自己的小碗，坐在边上认真吃早饭。
沈怜雪便道：“丽姐早，兰娘早。”
“一会儿咱们用过饭，便去十里坊逛一逛，得买酒果、替代纸钱、灶马，顺便还能买些旁的物什，咱们逛完了再回来过午。”
交年节的深夜，寻常人家都要备酒果送神，烧合家替代钱纸，且另要帖灶马於灶上，富贵人家，还会请僧道唱经，以辞旧迎新。③
这些物什，大凡十里坊都能买得，且所费不贵。
听到又要出门玩耍，沈如意高兴极了，就连兰娘都面目含笑，道：“我想买个软枕，再买一根木簪并新的包头，以后做活便方便了。”
几人说说笑笑，人人都洋溢这新春的喜意。
这一日便在欢声笑语里过去，行将傍晚，娘几个便开始准备今日的大宴。
李丽颜自是学不会那复杂调味，她专负责洗菜，切菜，很有一把子力气。
而兰娘就跟在沈怜雪身边，一边给她打下手，一边听她念叨如何做哪些菜色。
沈怜雪同她道：“你有天分，学得也快，再等些时候，家里的这些炖煮菜色就可以交到你手上，到时候工钱定能翻倍。”
兰娘青莲一般的面容，在火光下绽放出璀璨的光华。
“好，雪姐放心，我定努力学。”
说着话的工夫，红烧鸡块便炖煮上了。
赤红的酱汁在锅中翻滚，给鸡块染上鲜嫩的颜色。
沈怜雪正待让兰娘去把切好的鸭块端来，忽然动了动耳朵。
她捏着锅铲的手一下子便顿住了。
如此寂静夜里，四周都是百姓做节的欢声笑语，却在这一片欢声笑语里，有让人遍体生寒的整齐脚步声。
刷刷，刷刷。
似乎有无数训练有素的军人，向着这小杂院涌来。
沈怜雪脸色微变，她立即盖上锅盖，转身道：“外面有人来。”
李丽颜比她还早听到脚步声，此刻已经死死捏着菜刀，一步步来到厨房灶台前。
灶台前的窗楞正大开着，烟火气顺着窗口往外消散，袅袅炊烟升起，年味便越发浓郁。
可就此时，应该寂静无人的杂院中，却突然出现数不清的暗黑身影。
他们静悄悄地矗立在杂院中，似乎从天而降的恶鬼，想要把无辜的百姓抓走杀戮。
李丽颜几乎是下意识把厨房门从里面拴上。
沈怜雪手脚飞快，她直接拽掉窗楞的支棍，把那大开的隔窗轻轻关上。
兰娘呆呆站在那，她不知道发生了什么，可一股没有来的寒意涌上心头，令她整个人都开始颤抖。
且让她更颤抖胆寒的，是随之而来的声音。
那又熟悉，又陌生，也让人从心底里产生恐惧的，地狱来的魔音。
“霍茵茵。”那冰冷的男音吐出一个陌生的名字。
“霍茵茵，你好大的胆子，”他厉声道，“还不出来。”
霍茵茵？
霍茵茵是谁？
兰娘脑中一片混乱，无数记忆随便从她脑中翻涌而出，刺痛了她的额角，碾碎了她刚刚树立起的勇气和期许。
啪嗒、啪嗒。
兰娘眼中猝不及防滴落豆大的泪珠。
她想起来了。
霍茵茵原来是她。
而她，却是靖王赵衸身边最微不足道的一个妾室。
她不是兰娘。
霍茵茵只觉得眼前一片灰暗，她在昏倒之前，心底里最后一个声音喊：可我想做兰娘啊。
作者有话要说：①这两张描写御街集市与所售卖之物，参考《东京梦华录》卷之十，章十二月。②南宋辛弃疾《青玉案·元夕》③二十四日交年，都人至夜，请僧道看经，备酒果送神，烧合家替代钱纸，帖灶马於灶上。宋孟元老《东京梦华录·十二月》
用打发蛋清裹虾仁或瑶柱炸是私家做法，很好吃，倾情推荐！注意蛋霜要打得厚实一点~：，，.