第234章 加强版海棠酥
作者：admin 更新：2023-01-11 19:49 字数：3383
“哇哦，漂亮，介绍一下吧。”
“嗯，是挺漂亮的，”
“这个叫做NonyaKuih，由香蕉叶、椰浆、香兰叶，糯米等等这些东西做成的，因为没有糖口味上可能有些差异。”
“娘惹糕？马来西亚居然还有这么精致的糕点。”我听着那个糕点的名字喃喃自语了一句。
“看起来不错，试试口感。”
几个评委不约而同的开始品尝起来，接着有的评委的脸上出现了苦难之色，有的人品尝完以后进入了短暂的冥思中。
“怎么了？”
旁边围观的吃瓜群众也开始窃窃私语了起来。
多伦重重地丢掉了叉子，耸肩做了一个无奈的表情﹕“没有了糖所有的东西都不能称得上是甜点。”
“是，味道有些清淡，好看，不好吃。”
马来人脸上抹过了一抹绝望点点头多谢了一句退了下去，接下来应该到我了吧？我看了一眼我的那个海棠酥顿时信心满满的。
“你们两个一起上来吧，”马泰奥突然连连的冲我们招手。
我们回过神应了一声端着自己的菜品迅速的走了上去，把东西放在了品尝台上，我也迅速的看向了小平次郎的作品，他也迅速的看了过来，我们的目光甚至在中途上来了一个对焦，然后鄙视一下目光重新抹在了对方的菜品上。
“我靠，这小日本还真是钟爱樱花，居然整出了一个系列的樱花菜品，”
他做的应该是樱花慕斯，淡粉红色的蛋糕体上呈现出了一种非常柔和漂亮的半透明的色彩，看着让人赏心悦目，蛋糕的里面隐隐约约能看见镶嵌在里面的盐渍樱花。
真的，光外观看着就非常的漂亮。
小平次郎也仿佛也因为看见了我的菜品，脸上快速的我过了一缕意外之色。
“你们两个真的是鬼才，做的东西也是这样的接近，小平先生先介绍介绍你的。”
“是的先生，我的樱花慕斯蛋糕，只要原料盐渍樱花，黄油，消化饼干、淡奶油，酸奶、吉利丁片等等，请几位主厨品尝。”
多伦冲我勾了一下手指头递给了我一把刀叉示意我也可以品尝，我多谢了一声接过刀叉随着评委们的步伐也切了一小块品尝起来。
味道不甜不腻还带着一股淡淡的清香，个人感觉还不错。唯一的缺点还是没有糖，几个评委吃完了也是频频的点头，
“王东，你觉得怎么样？”多伦看向了我。
“挺好的，绵软细滑，不甜不腻，有一种清新脱俗的味道，但是，还是觉得缺少了糖。”
“是，唯一的遗憾是没有糖，”马蒂松松肩膀说了这么一句。
“是的，美中不足。”
“没有糖能做出这样的精品已经非常不容易了。”
“谢谢几位主厨，”小平次郎深深的一鞠躬。
“现在来尝尝王东的，王东你一路以来给人的印象深刻，对于料理有深刻的理解非常好的灵性，让人经常能看到惊艳的东西，现在介绍介绍你的菜品。”
“海棠酥孔雀开屏，，面粉﹐食用油，几种水果馅，因为时间有限，所以我采用了油炸的方式呈现，请几位主厨品尝。”
“看着还不错，小平先生，也一块来。”马泰奥也拿了一副筷子刀叉递给了小平次郎。
“品相还行。”
“闻着味道也合格，”
“就是不知道，这么短时间面粉都泡发是一个问题，试试口感怎么样。”
几个人讨论声中开始品尝我的海棠酥，一边吃着一边交头接耳的讨论着，很快一个海棠酥就品尝完了。
“小平先生，你觉得怎么样？”马泰奥也依照惯例问了小平次郎一句。
“采用油炸的方式是一个点睛之作，可惜因为时间太短面都泡发时间过短口感略硬，不过，里面的馅料填充了这个弱点，整体来说还是一个非常不错的甜点，恭喜王先生。”
我还是第一次看见这货说了这么多，的确是一个不错的点评，我不由自主的微微一鞠躬多谢了他一声。
“小平先生说的非常对，口感略硬。”
“油炸的方式，有些油，不过比较香，也算一个不错的方向。”
“里面的馅是一个亮点，特别是烤过的菠萝片，几乎可以代替糖，是一个点睛之作，也算是一个不错的精品。”
“谢谢几位主厨。”
“你们先上去，我们要商量一下本场的分数结果，请稍等。”
几个评委走到了旁边的走廊上交头接耳嘀嘀咕咕了起来，不到不到一分钟，四个人仿佛已经有了结果意气风发的走了回来。
马蒂拿起了话筒﹕“经过对你们的菜式，品香，味道，创意，进行了综合考虑以后我们认为，今天小组在淘汰的选手是阿晚先生。”
周围一阵唏嘘的声音，马来人仿佛也料到了这个结果，上来和几位评委做了一个简单的拥抱，然后黯然的离场了。
马兰人的离场，拉琦莎仿佛长长的松了一口气。
“本场小组比赛，王东先生积24分，小平先生计23分，拉琦莎积16分，我们一致认为第一名应该是王东先生，恭喜！”
周围顿时想起了稀稀拉拉的掌声。
这个结果对我来说，有些意外，我以为我会被小日本干掉，特别是点心的部分我认为我没有小平次郎的细致，没有惊艳的地方。
“第二名，小平先生，我们一致认为小平先生和王东先生两个人的厨艺是不分高下的，但是，在前菜和主菜的部分，王东的虽然有些粗糙但是还是比较符合口味的，也有惊艳的地方，比如，变色的蓝色妖姬，虽然樱花刺身也非常不错，一个是文艺，一个是粗矿，权衡之下我们还是一次选择了粗矿，第三名拉琦莎，恭喜三位晋级！”
小平次郎仿佛也能接受这个结果微微一鞠躬，说了一声多谢，
周围传来了一阵如雷的掌声…
妈的，背后一阵凉飕飕的，今天全靠运气侥幸获了。
小组比赛终于结束了在热烈的掌声中谢过了几位主厨各自散去，刚跨出了赛场突然迎面刮来了一阵怪风，把我后推了一步，我猛然抬头四下打量着，好像有一种说不出的感觉…
“嗯，是挺漂亮的，”
“这个叫做NonyaKuih，由香蕉叶、椰浆、香兰叶，糯米等等这些东西做成的，因为没有糖口味上可能有些差异。”
“娘惹糕？马来西亚居然还有这么精致的糕点。”我听着那个糕点的名字喃喃自语了一句。
“看起来不错，试试口感。”
几个评委不约而同的开始品尝起来，接着有的评委的脸上出现了苦难之色，有的人品尝完以后进入了短暂的冥思中。
“怎么了？”
旁边围观的吃瓜群众也开始窃窃私语了起来。
多伦重重地丢掉了叉子，耸肩做了一个无奈的表情﹕“没有了糖所有的东西都不能称得上是甜点。”
“是，味道有些清淡，好看，不好吃。”
马来人脸上抹过了一抹绝望点点头多谢了一句退了下去，接下来应该到我了吧？我看了一眼我的那个海棠酥顿时信心满满的。
“你们两个一起上来吧，”马泰奥突然连连的冲我们招手。
我们回过神应了一声端着自己的菜品迅速的走了上去，把东西放在了品尝台上，我也迅速的看向了小平次郎的作品，他也迅速的看了过来，我们的目光甚至在中途上来了一个对焦，然后鄙视一下目光重新抹在了对方的菜品上。
“我靠，这小日本还真是钟爱樱花，居然整出了一个系列的樱花菜品，”
他做的应该是樱花慕斯，淡粉红色的蛋糕体上呈现出了一种非常柔和漂亮的半透明的色彩，看着让人赏心悦目，蛋糕的里面隐隐约约能看见镶嵌在里面的盐渍樱花。
真的，光外观看着就非常的漂亮。
小平次郎也仿佛也因为看见了我的菜品，脸上快速的我过了一缕意外之色。
“你们两个真的是鬼才，做的东西也是这样的接近，小平先生先介绍介绍你的。”
“是的先生，我的樱花慕斯蛋糕，只要原料盐渍樱花，黄油，消化饼干、淡奶油，酸奶、吉利丁片等等，请几位主厨品尝。”
多伦冲我勾了一下手指头递给了我一把刀叉示意我也可以品尝，我多谢了一声接过刀叉随着评委们的步伐也切了一小块品尝起来。
味道不甜不腻还带着一股淡淡的清香，个人感觉还不错。唯一的缺点还是没有糖，几个评委吃完了也是频频的点头，
“王东，你觉得怎么样？”多伦看向了我。
“挺好的，绵软细滑，不甜不腻，有一种清新脱俗的味道，但是，还是觉得缺少了糖。”
“是，唯一的遗憾是没有糖，”马蒂松松肩膀说了这么一句。
“是的，美中不足。”
“没有糖能做出这样的精品已经非常不容易了。”
“谢谢几位主厨，”小平次郎深深的一鞠躬。
“现在来尝尝王东的，王东你一路以来给人的印象深刻，对于料理有深刻的理解非常好的灵性，让人经常能看到惊艳的东西，现在介绍介绍你的菜品。”
“海棠酥孔雀开屏，，面粉﹐食用油，几种水果馅，因为时间有限，所以我采用了油炸的方式呈现，请几位主厨品尝。”
“看着还不错，小平先生，也一块来。”马泰奥也拿了一副筷子刀叉递给了小平次郎。
“品相还行。”
“闻着味道也合格，”
“就是不知道，这么短时间面粉都泡发是一个问题，试试口感怎么样。”
几个人讨论声中开始品尝我的海棠酥，一边吃着一边交头接耳的讨论着，很快一个海棠酥就品尝完了。
“小平先生，你觉得怎么样？”马泰奥也依照惯例问了小平次郎一句。
“采用油炸的方式是一个点睛之作，可惜因为时间太短面都泡发时间过短口感略硬，不过，里面的馅料填充了这个弱点，整体来说还是一个非常不错的甜点，恭喜王先生。”
我还是第一次看见这货说了这么多，的确是一个不错的点评，我不由自主的微微一鞠躬多谢了他一声。
“小平先生说的非常对，口感略硬。”
“油炸的方式，有些油，不过比较香，也算一个不错的方向。”
“里面的馅是一个亮点，特别是烤过的菠萝片，几乎可以代替糖，是一个点睛之作，也算是一个不错的精品。”
“谢谢几位主厨。”
“你们先上去，我们要商量一下本场的分数结果，请稍等。”
几个评委走到了旁边的走廊上交头接耳嘀嘀咕咕了起来，不到不到一分钟，四个人仿佛已经有了结果意气风发的走了回来。
马蒂拿起了话筒﹕“经过对你们的菜式，品香，味道，创意，进行了综合考虑以后我们认为，今天小组在淘汰的选手是阿晚先生。”
周围一阵唏嘘的声音，马来人仿佛也料到了这个结果，上来和几位评委做了一个简单的拥抱，然后黯然的离场了。
马兰人的离场，拉琦莎仿佛长长的松了一口气。
“本场小组比赛，王东先生积24分，小平先生计23分，拉琦莎积16分，我们一致认为第一名应该是王东先生，恭喜！”
周围顿时想起了稀稀拉拉的掌声。
这个结果对我来说，有些意外，我以为我会被小日本干掉，特别是点心的部分我认为我没有小平次郎的细致，没有惊艳的地方。
“第二名，小平先生，我们一致认为小平先生和王东先生两个人的厨艺是不分高下的，但是，在前菜和主菜的部分，王东的虽然有些粗糙但是还是比较符合口味的，也有惊艳的地方，比如，变色的蓝色妖姬，虽然樱花刺身也非常不错，一个是文艺，一个是粗矿，权衡之下我们还是一次选择了粗矿，第三名拉琦莎，恭喜三位晋级！”
小平次郎仿佛也能接受这个结果微微一鞠躬，说了一声多谢，
周围传来了一阵如雷的掌声…
妈的，背后一阵凉飕飕的，今天全靠运气侥幸获了。
小组比赛终于结束了在热烈的掌声中谢过了几位主厨各自散去，刚跨出了赛场突然迎面刮来了一阵怪风，把我后推了一步，我猛然抬头四下打量着，好像有一种说不出的感觉…