第65章 老挝火锅
作者：admin 更新：2022-08-24 10:40 字数：5555
开门节那一晚, 玉温和苏涧隔着雾气朦胧的同锁桥，对望了一支烟的时间，没敢叫对方, 更没敢多说一句话。
苏涧的烟快抽完的时候，露台后面出现另一个人影，和苏涧说了两句话, 好像是在催促他。
那个人走了以后，苏涧掐灭指尖的香烟, 突然抬起手，冲玉温这边比了一个大大的“心”形动作。
玉温将孔明灯转过去, 把“苏”字面对苏涧，只是短短的几秒钟的时间, 她就吹灭了蜡烛。
苏涧身形一顿，转身疾步走回房里。
那一晚，玉温一夜未眠，却始终没能等到苏涧重新出现。
天亮的时候，玉温重新点了一小截蜡烛, 把孔明灯放了出去。
之后，她便收拾好行李, 辞别了玉恩咪一家，踏上了回庄慕的火车。
玉恩咪倒没想到玉温竟会是这般的干脆利落, 她在水寨等了三个半月，肯定是很爱那个男人的, 可走的时候竟看不出一点留恋。
她不知道的是，对于有的人来说, 他们的一眼, 就是万年。
玉温回到庄慕才知道, 张五一和朱笑笑一起出国了。
她秘密去了榕林以后，大家不敢告诉张五一和张莉实情，张莉远在京城还好说，向远帮着找了一个暑期实习的工作就打发了她，玉温在榕林也时不时的会给她打电话，张莉倒是没起什么疑心。
可是张五一精明得跟个小猴子似的，又是长期在玉温跟前蹦跶惯了的，想骗他还真是不容易。
玉温走后没几天，刚好安馨要带朱笑笑去看学校，向远马不停蹄地买了机票，把张五一硬生生地塞进了他们的行程里打包送走了。
朱笑笑是学钢琴的，自然是申请的音乐学院，没想到学校的老师却一眼看中张五一，还夸他的嗓音是“天使吻过的嗓音”。
之后向远就在这边给张五一办好手续，欧洲那边学校开了后门，很顺利就入学了。
玉温没想到，自己只不过走了不到4个月，再回来的时候，那个只会干饭的小子已经是国际著名音乐学院的留学生了。
这个消息让她既欣慰，又有些伤感，莫名的有点像那种目送孩子的背影远去的老母亲。
庄慕今年的冬天特别冷，一夜醒来，玉温发现窗户上都挂了霜，楼下绿化带里的树叶上凝结了一层薄冰。
在四季如春的庄慕，很少遇到这么冷的天气，上班前，玉温让司机送她去商场买了一件厚棉衣，这才感觉稍稍好了一些。
和北方的冬天比起来，零上两三度算不上冷，但庄慕常年平均气温19度，气温骤降，大家都感觉有些不适应。
电视里的天气预报这种强降温天气还会持续半个月左右，玉温想了想，这周的新菜干脆就上老挝火锅，冬天围炉涮火锅最适合了。
这老挝火锅和常见的涮锅不同，更像是一种烤肉和涮锅的结合体。
圆型的铝锅中间凸起来一个半圆球，上面扎了一些能透炭火上来的小眼，可以用来做烤肉，四周一圈盛着清汤锅底用来涮菜，还配有专门的酸辣酱。
吃之前，先在用作烤肉的半圆球最高点放上一块肥猪肉，在下方炭火的炙烤下，肥肉很快就被炼出猪油，猪肉顺着半圆流到底下的汤底里面，既能增香汤底，上面烤肉又能防止粘锅。
在老挝，这种火锅被叫做“牛上山”，玉温猜测这大概是把锅底中央凸起的半圆形比喻成“山”，又会在这“山”上烤牛肉的缘故。
因为气候冷的缘故，老挝火锅推出后，生意爆火，后来干脆在一楼大厅专门开辟出一片地方，做老挝自助火锅区域。
自助餐厅装修好的那天，正好赶上汉族新年的大年三十，傣味过了中午就不营业了，晚上是大家聚餐的时间。
餐厅中间是一排长桌，上面摆满各种饮料酒水，小吃甜点。
靠墙的地方摆了一排长长的保鲜柜，先是海鲜，大虾、螃蟹、鱿鱼，再过去便是五花肉、牛里脊、鸡翅、罗非鱼等肉类食材，最里面是各种蔬菜，有土豆、青菜、豆腐、笋、木耳等合计上百种食材。
这时候庄慕还没有自助餐厅，大家没见过这种用餐方式，想吃什么就拿什么，各类平时吃不到的海鲜随便吃，这种感觉不要太爽。
傣味的员工坐了三桌，贵妇圈的几个太太来了以后，玉温给他们安排到靠窗的一桌。
向远和苏宁大年三十还在植物园加班，忙活到6点钟，向远又开车带上苏宁，去中医院家属院接上胡永庆，这才赶到傣味。
玉香这时候也从自己家的奥迪车上下来，和胡永庆打了个照面，俩人倒是也不尴尬，淡定地微笑点头就算是打过招呼了。
玉香看了看来的客人，大多不熟悉，沈帅帅和苏茶他们那一桌是熟悉的，但年轻人都要喝酒划拳，她嫌吵，干脆就在胡永庆他们这一桌坐下。
正准备开席，门口又响起汽车的声音，玉温循声望出去，看到门口停的是一辆警察局的车。
杜为民从副驾走下来，苏宁忙起身迎了出去，路过玉温身边的时候，低声解释，“这大过年的，不能让老头一个人过节。”
玉温回了她一个意味深长的表情，把关系这么微妙的人拉在一起吃火锅，等下有瓜看了。
胡永庆娶了杜为民的青梅竹马，杜为民还养大了胡永庆的一双儿女？
玉香和胡永庆是前男女朋友关系，但以后可能会变成亲家？
这错综复杂的关系，知道真相的玉温、向远和苏宁都捏了一把冷汗，可三位当事人倒是客气有礼，没给他们吃瓜的机会。
人都到齐后，玉温开了一瓶香槟，宣布傣味的除夕夜自助餐晚宴正式开始。
美食面前，不管是富太太还是省局局长，大家没了身份地位上的顾虑，每个人面前的盘子里都堆起高高的食材，滋滋啦啦的烤肉声响起，空气里漂浮起浓郁的香气。
邓太太一直就很能吃，今天更是嘴巴不停，锅里煮着螃蟹大虾，烤盘上还炙烤着满满一盘肉。
她夹起烤得焦黄的五花肉，裹上一层缅式酸辣酱，再用生菜一包递进嘴里，肉香四溢，酱汁丰盈，一块接着一块吃得根本停不下来。
邓太太的这种吃法，把王太太都看懵了，忍不住出声提醒她，“你吃那么多好消化啊？”
安馨笑得一脸暧昧，“人家现在可是两个人吃。”
王太太一愣，随即恍然大悟，“你们家邓总想通了？”
邓太太将一只鲜嫩的虾蘸酱放进嘴里，脸羞得红扑扑的，“意外，意外。”
王太太瘪瘪嘴，猝不及防地吃了一口狗粮。
沈帅帅和几个服务员喝酒，喝得晕晕乎乎的，便跑到玉温这桌质问她，
“为什么不让我做前厅经理？是我做得不够好吗？我只不过想证明自己，不可以吗？”
温总以一贯衿贵冷艳的目光瞟了他一眼。
沈帅帅酒壮怂人胆，拍着桌子冲玉温喊，“姓玉的！我要当前厅经理！”
玉温咬着牙，“我只数到三……一……”
冯石头意识到事情不妙，赶紧冲上前来捂着沈帅帅的嘴巴把人给拖了下去。
这时候玉温的大哥大响了起来，接起电话，里面传来张五一吱哇乱叫的声音，张莉新年去欧洲看望弟弟，现在姐弟俩都在那边。
“姐，我给你拜年啦！”
“姐，家里还好吗？店里生意也好吗？”
“姐，越洋电话很贵，咱们说快点。”
“姐，你们今天吃啥？”
“姐……我在这边一切都好，就是想吃……”
那边的声音突然被打断，接着玉温便听到张莉的声音，“姐姐，新年快乐！”
玉温的唇角不自觉地勾起，
“小莉，新年快乐，今晚吃大餐了吗？”
“嗯，我和张五一还有笑笑一起去吃了牛排，很好吃。”
张五一的声音再次传来，好像是在和张莉抢电话，“姐……姐.……姐.……我给你买了新年礼物，是我表演赚的钱。”
张莉又重新抢回电话，“姐姐，张五一不听劝，买了一条巨夸张的珍珠项链，像是中世纪贵妇戴的那种，我劝不动他。”
“谁说的？姐姐戴上肯定气质很好.……”
玉温微笑着听他们俩在电话那头吵了半天，最后还是两个小家伙实在心疼越洋电话费，才依依不舍的挂掉了。
挂电话前，玉温嘱咐张莉，“小莉，回京城前先回庄慕来住几天再回去上学，我好久没见到你了。”
“知道的姐姐。”
这时候，服务员找到躲在后花园里接电话的玉温，“温总，外面有人找您。”
玉温穿过花园，走出大厅，看到门口停的一辆崭新的劳斯莱斯，看到车窗后的人，玉温笑着走上前，拉开后车门。
宽敞雅致的车厢内，袁功跟一尊弥勒佛似的坐在靠窗的位置，两个座椅中间摆着一张小茶桌，桌上放着一壶茶，两个紫砂小茶杯。
袁功做了一个“请”的姿势，“温总，我们两个还有一道茶没有喝。”
第一次见袁功的时候，这“三道茶”玉温只喝了第一道“苦茶”和第二道“甜茶”，第三道“回味茶”，当时玉温说的是，
“三道茶里，苦茶第一，甜茶第二，第三道回味茶，我想留到成功后再喝会更应景。”
而现在，也算是功成名就了。
玉温提起裙角，坐进车里。
揭开茶壶，缓缓往里注入开水，茶水里有蜂蜜的香甜，也有炒米花、干花椒、核桃仁的味道。
盖上壶盖闷煮几分钟，玉温往紫砂杯里注入七分满的茶水，双手递给袁功，“袁总，合作愉快！”
和傣味的温暖热闹不同，在庄慕难得一见的寒冷冬季，岩应正焦急地游走在各单位催债。
在欧阳剑跑路后的这几个月里，金孔雀的订单几乎都是签单的，到现在终于弹尽粮绝，岩应才亲自上门讨债。
在寒风里冻了一天，吃了无数个闭门羹后，岩应也只讨到五百块钱。
钟楼上敲响零点的钟声，岩应站在漫天的烟花里，知道这一次怕是真过不去了。
1994年寒冬还没过完，庄慕市金孔雀大饭店宣布破产。
苏涧的烟快抽完的时候，露台后面出现另一个人影，和苏涧说了两句话, 好像是在催促他。
那个人走了以后，苏涧掐灭指尖的香烟, 突然抬起手，冲玉温这边比了一个大大的“心”形动作。
玉温将孔明灯转过去, 把“苏”字面对苏涧，只是短短的几秒钟的时间, 她就吹灭了蜡烛。
苏涧身形一顿，转身疾步走回房里。
那一晚，玉温一夜未眠，却始终没能等到苏涧重新出现。
天亮的时候，玉温重新点了一小截蜡烛, 把孔明灯放了出去。
之后，她便收拾好行李, 辞别了玉恩咪一家，踏上了回庄慕的火车。
玉恩咪倒没想到玉温竟会是这般的干脆利落, 她在水寨等了三个半月，肯定是很爱那个男人的, 可走的时候竟看不出一点留恋。
她不知道的是，对于有的人来说, 他们的一眼, 就是万年。
玉温回到庄慕才知道, 张五一和朱笑笑一起出国了。
她秘密去了榕林以后，大家不敢告诉张五一和张莉实情，张莉远在京城还好说，向远帮着找了一个暑期实习的工作就打发了她，玉温在榕林也时不时的会给她打电话，张莉倒是没起什么疑心。
可是张五一精明得跟个小猴子似的，又是长期在玉温跟前蹦跶惯了的，想骗他还真是不容易。
玉温走后没几天，刚好安馨要带朱笑笑去看学校，向远马不停蹄地买了机票，把张五一硬生生地塞进了他们的行程里打包送走了。
朱笑笑是学钢琴的，自然是申请的音乐学院，没想到学校的老师却一眼看中张五一，还夸他的嗓音是“天使吻过的嗓音”。
之后向远就在这边给张五一办好手续，欧洲那边学校开了后门，很顺利就入学了。
玉温没想到，自己只不过走了不到4个月，再回来的时候，那个只会干饭的小子已经是国际著名音乐学院的留学生了。
这个消息让她既欣慰，又有些伤感，莫名的有点像那种目送孩子的背影远去的老母亲。
庄慕今年的冬天特别冷，一夜醒来，玉温发现窗户上都挂了霜，楼下绿化带里的树叶上凝结了一层薄冰。
在四季如春的庄慕，很少遇到这么冷的天气，上班前，玉温让司机送她去商场买了一件厚棉衣，这才感觉稍稍好了一些。
和北方的冬天比起来，零上两三度算不上冷，但庄慕常年平均气温19度，气温骤降，大家都感觉有些不适应。
电视里的天气预报这种强降温天气还会持续半个月左右，玉温想了想，这周的新菜干脆就上老挝火锅，冬天围炉涮火锅最适合了。
这老挝火锅和常见的涮锅不同，更像是一种烤肉和涮锅的结合体。
圆型的铝锅中间凸起来一个半圆球，上面扎了一些能透炭火上来的小眼，可以用来做烤肉，四周一圈盛着清汤锅底用来涮菜，还配有专门的酸辣酱。
吃之前，先在用作烤肉的半圆球最高点放上一块肥猪肉，在下方炭火的炙烤下，肥肉很快就被炼出猪油，猪肉顺着半圆流到底下的汤底里面，既能增香汤底，上面烤肉又能防止粘锅。
在老挝，这种火锅被叫做“牛上山”，玉温猜测这大概是把锅底中央凸起的半圆形比喻成“山”，又会在这“山”上烤牛肉的缘故。
因为气候冷的缘故，老挝火锅推出后，生意爆火，后来干脆在一楼大厅专门开辟出一片地方，做老挝自助火锅区域。
自助餐厅装修好的那天，正好赶上汉族新年的大年三十，傣味过了中午就不营业了，晚上是大家聚餐的时间。
餐厅中间是一排长桌，上面摆满各种饮料酒水，小吃甜点。
靠墙的地方摆了一排长长的保鲜柜，先是海鲜，大虾、螃蟹、鱿鱼，再过去便是五花肉、牛里脊、鸡翅、罗非鱼等肉类食材，最里面是各种蔬菜，有土豆、青菜、豆腐、笋、木耳等合计上百种食材。
这时候庄慕还没有自助餐厅，大家没见过这种用餐方式，想吃什么就拿什么，各类平时吃不到的海鲜随便吃，这种感觉不要太爽。
傣味的员工坐了三桌，贵妇圈的几个太太来了以后，玉温给他们安排到靠窗的一桌。
向远和苏宁大年三十还在植物园加班，忙活到6点钟，向远又开车带上苏宁，去中医院家属院接上胡永庆，这才赶到傣味。
玉香这时候也从自己家的奥迪车上下来，和胡永庆打了个照面，俩人倒是也不尴尬，淡定地微笑点头就算是打过招呼了。
玉香看了看来的客人，大多不熟悉，沈帅帅和苏茶他们那一桌是熟悉的，但年轻人都要喝酒划拳，她嫌吵，干脆就在胡永庆他们这一桌坐下。
正准备开席，门口又响起汽车的声音，玉温循声望出去，看到门口停的是一辆警察局的车。
杜为民从副驾走下来，苏宁忙起身迎了出去，路过玉温身边的时候，低声解释，“这大过年的，不能让老头一个人过节。”
玉温回了她一个意味深长的表情，把关系这么微妙的人拉在一起吃火锅，等下有瓜看了。
胡永庆娶了杜为民的青梅竹马，杜为民还养大了胡永庆的一双儿女？
玉香和胡永庆是前男女朋友关系，但以后可能会变成亲家？
这错综复杂的关系，知道真相的玉温、向远和苏宁都捏了一把冷汗，可三位当事人倒是客气有礼，没给他们吃瓜的机会。
人都到齐后，玉温开了一瓶香槟，宣布傣味的除夕夜自助餐晚宴正式开始。
美食面前，不管是富太太还是省局局长，大家没了身份地位上的顾虑，每个人面前的盘子里都堆起高高的食材，滋滋啦啦的烤肉声响起，空气里漂浮起浓郁的香气。
邓太太一直就很能吃，今天更是嘴巴不停，锅里煮着螃蟹大虾，烤盘上还炙烤着满满一盘肉。
她夹起烤得焦黄的五花肉，裹上一层缅式酸辣酱，再用生菜一包递进嘴里，肉香四溢，酱汁丰盈，一块接着一块吃得根本停不下来。
邓太太的这种吃法，把王太太都看懵了，忍不住出声提醒她，“你吃那么多好消化啊？”
安馨笑得一脸暧昧，“人家现在可是两个人吃。”
王太太一愣，随即恍然大悟，“你们家邓总想通了？”
邓太太将一只鲜嫩的虾蘸酱放进嘴里，脸羞得红扑扑的，“意外，意外。”
王太太瘪瘪嘴，猝不及防地吃了一口狗粮。
沈帅帅和几个服务员喝酒，喝得晕晕乎乎的，便跑到玉温这桌质问她，
“为什么不让我做前厅经理？是我做得不够好吗？我只不过想证明自己，不可以吗？”
温总以一贯衿贵冷艳的目光瞟了他一眼。
沈帅帅酒壮怂人胆，拍着桌子冲玉温喊，“姓玉的！我要当前厅经理！”
玉温咬着牙，“我只数到三……一……”
冯石头意识到事情不妙，赶紧冲上前来捂着沈帅帅的嘴巴把人给拖了下去。
这时候玉温的大哥大响了起来，接起电话，里面传来张五一吱哇乱叫的声音，张莉新年去欧洲看望弟弟，现在姐弟俩都在那边。
“姐，我给你拜年啦！”
“姐，家里还好吗？店里生意也好吗？”
“姐，越洋电话很贵，咱们说快点。”
“姐，你们今天吃啥？”
“姐……我在这边一切都好，就是想吃……”
那边的声音突然被打断，接着玉温便听到张莉的声音，“姐姐，新年快乐！”
玉温的唇角不自觉地勾起，
“小莉，新年快乐，今晚吃大餐了吗？”
“嗯，我和张五一还有笑笑一起去吃了牛排，很好吃。”
张五一的声音再次传来，好像是在和张莉抢电话，“姐……姐.……姐.……我给你买了新年礼物，是我表演赚的钱。”
张莉又重新抢回电话，“姐姐，张五一不听劝，买了一条巨夸张的珍珠项链，像是中世纪贵妇戴的那种，我劝不动他。”
“谁说的？姐姐戴上肯定气质很好.……”
玉温微笑着听他们俩在电话那头吵了半天，最后还是两个小家伙实在心疼越洋电话费，才依依不舍的挂掉了。
挂电话前，玉温嘱咐张莉，“小莉，回京城前先回庄慕来住几天再回去上学，我好久没见到你了。”
“知道的姐姐。”
这时候，服务员找到躲在后花园里接电话的玉温，“温总，外面有人找您。”
玉温穿过花园，走出大厅，看到门口停的一辆崭新的劳斯莱斯，看到车窗后的人，玉温笑着走上前，拉开后车门。
宽敞雅致的车厢内，袁功跟一尊弥勒佛似的坐在靠窗的位置，两个座椅中间摆着一张小茶桌，桌上放着一壶茶，两个紫砂小茶杯。
袁功做了一个“请”的姿势，“温总，我们两个还有一道茶没有喝。”
第一次见袁功的时候，这“三道茶”玉温只喝了第一道“苦茶”和第二道“甜茶”，第三道“回味茶”，当时玉温说的是，
“三道茶里，苦茶第一，甜茶第二，第三道回味茶，我想留到成功后再喝会更应景。”
而现在，也算是功成名就了。
玉温提起裙角，坐进车里。
揭开茶壶，缓缓往里注入开水，茶水里有蜂蜜的香甜，也有炒米花、干花椒、核桃仁的味道。
盖上壶盖闷煮几分钟，玉温往紫砂杯里注入七分满的茶水，双手递给袁功，“袁总，合作愉快！”
和傣味的温暖热闹不同，在庄慕难得一见的寒冷冬季，岩应正焦急地游走在各单位催债。
在欧阳剑跑路后的这几个月里，金孔雀的订单几乎都是签单的，到现在终于弹尽粮绝，岩应才亲自上门讨债。
在寒风里冻了一天，吃了无数个闭门羹后，岩应也只讨到五百块钱。
钟楼上敲响零点的钟声，岩应站在漫天的烟花里，知道这一次怕是真过不去了。
1994年寒冬还没过完，庄慕市金孔雀大饭店宣布破产。