第49章
作者：admin 更新：2022-08-18 13:42 字数：5072
顾楚楚原以为这穆莲只是个性子柔弱的恋爱脑，但是今日能做到这般，属实让自己吓了一跳。
对她竟有些刮目相看。
也正是有了刚刚刘酉狼狈而逃的模样，其他那几个手脚不干净、对穆莲心怀不轨之人，被她那双冷艳的眸子不知有意还是无疑地盯着。
那双好看的眼睛里，却和冬日的空气一般不带一丝暖意。
他们也被震慑般的安分了不少。
今日徐娘子的大排档第一天营业，生意也很是不错。
那摊位本就是顾楚楚之前的摊位，食客一听隔壁卖绿豆糕的娘子招呼着说这徐娘子和顾楚楚都是侗坝村里出来的，还是邻居，手艺也是跟她学的，自然愿意捧场。
而且那豆粉麻糍的手摇机器，轻轻一摇就跑出两个圆滚滚的白嫩Q弹的麻糍，漏勺抖一抖便沾满了喷香的豆粉，着实让小孩觉得很是新奇，和那变戏法一般。
眼睛都不敢眨一下，生怕错过了什么，看自家父母做饭都没这么认真过。
不一会儿那豆粉麻糍就被那些个孩童围得密不透风，而大人最架不住自家孩子撒娇的了，没一会儿那豆粉麻糍就销售一空了。
而那鸡蛋麻糍起先卖得并不算好，她本还发愁省得该如何处理。
但好在鸡蛋麻糍的材料都是能放的，也没那么让她焦虑。
可就是在收摊前的半个时辰，她正巧碰上一伙儿给边关商贩运货的搬运工，刚卸完货饥肠辘辘。
他们看着那鸡蛋麻糍敦实的分量，还闻到那鸡蛋葱香味道，脚步不自觉地就走到了她那大排档前，直接给她包圆了。
而且那些个伙计吃了之后，觉得很是划算，不仅分量大，而且味香味美，还答应那徐娘子以后给她介绍其他跟他们一样做力气活儿的兄弟过来。
晚上结束营业后，走在回家的路上，徐娘子心里美得都合不拢嘴。
她原本心里还有些忐忑怕自己卖不出去该怎么办，却不想竟如此顺利，对顾楚楚的感激更是快要溢出来了。
回来的路上更是可这顾楚楚一顿夸啊，她全身上下都快被这徐娘子给夸了个遍了。
就连赵世杰和顾长青两个小鬼头也在她们身边瞎起哄，一口一个“仙女姐姐”，生怕顾楚楚的脸不红。
他们这般搞得顾楚楚很是不好意思，但是盛情难却啊！
就连不怎么爱笑的穆莲都被她们俩这副模样，搞得忍不住偷笑。
回到侗坝村和那徐娘子告别后，顾楚楚特意留下了穆莲属实想要问问她今日为何会和前几日那般不一样。
她笑意盈盈地看向穆莲，“姐姐，今日我本还担心你，却不想竟和前几日大不相同啊！”
穆莲听她这话，不由得红了红脸，“是不是很奇怪啊？”
顾楚楚赶紧摆摆手，打消她的顾虑，“没有！特别好，真的！”
穆莲这才放心，依旧有些不好意思，“我这都是跟村里嘴皮子最厉害的李婆婆学的。”
顾楚楚很是意外，不由得又问道：“依照姐姐的性子，怎会突然想到学这个呢？我完全没想到。”
“我是知道我们村的处境的，而且都说寡妇门前是非多，我们这样抛头露面地做生意，肯定少不了闲言碎语，便想学些有用的，不让我们自己吃亏才好。”
能听到她这么说，顾楚楚很是欣慰，“姐姐能这么快出师，还真是聪明！我觉得过不了多久，姐姐你也定能独当一面！”
她今日看穆莲的茶叶和那水果茶这般受欢迎，便觉得穆莲的饮品铺子不久便也能提上日程。
一听顾楚楚这话，穆莲的眼睛愈发地亮了，朝她便要行了大礼以示感谢。
她这举动却吓了顾楚楚一大跳，赶紧把她给拉起来，“姐姐，你这是干嘛啊！我可受不起！”
穆莲反握住顾楚楚扶着自己的双手，“楚楚妹子啊，我必须要好好谢谢你，若不是你，我也不相信一个女子能靠自己自力更生挣出一个好光景来！”
“当时那死男人跟我退婚的时候，我只觉天都要塌了，是你的出现，这样帮我，让我才能下定决心把所有希望寄托在自己的身上！”
她说着这话，握着顾楚楚的手越发用力。
顾楚楚也感受到了穆莲的决心，心里更是暖烘烘的，一下子便抱住了她，温柔地在她耳边说道：“我们一起努力，让日子过得更好便是！”
穆莲在她的颈间坚定地点了点头。
她这些个举动能让接受封建思想成长的古代女子意识到靠自己的重要性，并开始行动，无论怎样都女性意识觉醒向前的一小步。
顾楚楚原本还想着刘酉那事一出，刘酉定会小肚鸡肠地四处散播谣言抹黑她们两人，自己那水果茶和穆莲的茶叶多少会受些影响。
却不想在刘酉散播谣言之前，他那丢脸之事竟早一步扩散开来，刘酉走在路上，所有人见他都憋着笑，眼神里更是满是戏谑的嘲笑。
而那事更是让穆莲“冰山美人”的名号更响了些。
很多食客慕名而来，都要来顾楚楚这大排档前点一杯水果茶，目睹这冰山美人的芳容。
若是从穆莲这儿买上一两茶叶，和她说上两句话，更是忍不住在众人面前吹嘘上好几天！
*
立冬的日子一过，日子就和那流水一般，一晃眼就到了冬至。
冬至大如年，今日清晨那安氏便起的格外得早，忙乎着那祭祖的大事。
而顾楚楚也忙着这冬至自家吃和要拿去卖的饺子，她准备了两种馅料——酸菜猪肉还有三鲜馅。
今日她逛那集市正巧碰到有商贩打捞了些附近山里的河虾，虽然冬日里的河虾要价不便宜，但是她还是想要在这冬至的大日子里做那虾饺给家里人尝尝鲜，顺带再送些给那对自己照顾有佳的太夫人以表感谢。
便狠了狠心斥巨资，买了半斤个头不大但极为鲜美的小河虾。
她从坛子里拿出来前些日子腌好的酸白菜，酸菜菜叶已经色泽金黄，发酵出的酸味光是问问就觉得十分开胃。
然后把那酸白菜、新鲜韭菜还有新采摘的木耳、泡发的海米切碎，分别放入猪肉馅中。
那浸泡海米的水也很是鲜美也倒入肉馅之中，再加入葱姜水、盐糖料酒白胡椒和那胡麻油进行调味。
接下来便是准备那虾饺的虾肉馅，处理这河虾确实有些麻烦，河虾个头小又鲜活多少有些。
顾楚楚弯着腰坐在马扎上将那黏腻的虾肉脱皮，一坐便是大半个时辰。
看的陈氏都觉得心疼，可自己老是想着帮忙，却又笨手笨脚的，只能站在一旁干着急。
好在这虾饺只是自家吃和给那赵太夫人送些去，要不然这要是拿去卖，不卖个十两银子都对不起自家小妹的辛苦！
饺子馅都准备好后，便是要准备饺子皮了。
虾饺皮需要蒸出来处于半透明的状态，并不能用那普通面粉，而是要用那澄粉和木薯淀粉和面才好。
普通的饺子她也没有想要做出些新意，便特意将饺子面团分为等量的两份，其中一份放入那提前熬煮好的菠菜汁，做成那翠绿色的面团，再加入少量碱水，防止那翠绿的颜色氧化变乌。
然后那翠绿色的面团搓成长条包住白色的面团后，揉搓均匀切出来便是一个个翠绿色包着白色的小剂子。
她用擀面杖擀开，便是一张张绿色大圆包裹着白色小圆的饺子皮。
陈氏和顾长青虽然知道这顾楚楚做吃食很有两把刷子，但也从没见过这饺子能弄成这样的花样。
但他们没料到这不过是雕虫小技，接下来顾楚楚便将这饺子皮摊在手里放入肉馅捏成五角星的模样，然后从一个边开始用拇指和食指捻出褶皱。
等五个边都捏完褶皱后稍稍整理，那饺子竟在她手里变成了栩栩如生的翡翠白菜。
她这操作更是让他们两人吃惊得瞪着眼、张开嘴盯着那在她手里的翡翠白菜饺子。
而顾楚楚却觉得这没什么，因为努力搞钱很是财迷的她，就连这饺子都想着讨个财运亨通的好彩头。
这翡翠白菜饺子正好是那“百财”的谐音，她很是希望来年百财聚来、赚得盆满钵满。
而那虾饺她更是做成了元宝的模样，这招财的寓意更是简单直接，生怕财神眼看不到的诚心似的。
忙活了好大一会儿后，这些个饺子终于包完了，一个个漂亮的饺子和虾饺排排坐，画面很是壮观。
顾楚楚也终于能将刚刚蜷缩许久的四肢好好伸展一番，陈氏也很有眼力见地知道终于能到她帮忙的地方了。
她赶紧烧开两大锅水，等着顾楚楚下饺子。
待水滚了以后，顾楚楚先将虾饺在蒸笼里码整齐放到笼上证，然后便数着个数放开水里下饺子。
翡翠白菜饺子在沸腾的水中上下翻腾，再点三次凉水后，那水饺便煮好了。
翡翠白菜饺子被水煮过后表面光滑，颜色鲜艳更加栩栩如生。
虾饺从蒸笼里揭开后，那虾饺皮已经变得晶莹剔透，透出里面粉嫩的虾仁，若隐若现很是勾人胃口。
作者有话说：
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对她竟有些刮目相看。
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那双好看的眼睛里，却和冬日的空气一般不带一丝暖意。
他们也被震慑般的安分了不少。
今日徐娘子的大排档第一天营业，生意也很是不错。
那摊位本就是顾楚楚之前的摊位，食客一听隔壁卖绿豆糕的娘子招呼着说这徐娘子和顾楚楚都是侗坝村里出来的，还是邻居，手艺也是跟她学的，自然愿意捧场。
而且那豆粉麻糍的手摇机器，轻轻一摇就跑出两个圆滚滚的白嫩Q弹的麻糍，漏勺抖一抖便沾满了喷香的豆粉，着实让小孩觉得很是新奇，和那变戏法一般。
眼睛都不敢眨一下，生怕错过了什么，看自家父母做饭都没这么认真过。
不一会儿那豆粉麻糍就被那些个孩童围得密不透风，而大人最架不住自家孩子撒娇的了，没一会儿那豆粉麻糍就销售一空了。
而那鸡蛋麻糍起先卖得并不算好，她本还发愁省得该如何处理。
但好在鸡蛋麻糍的材料都是能放的，也没那么让她焦虑。
可就是在收摊前的半个时辰，她正巧碰上一伙儿给边关商贩运货的搬运工，刚卸完货饥肠辘辘。
他们看着那鸡蛋麻糍敦实的分量，还闻到那鸡蛋葱香味道，脚步不自觉地就走到了她那大排档前，直接给她包圆了。
而且那些个伙计吃了之后，觉得很是划算，不仅分量大，而且味香味美，还答应那徐娘子以后给她介绍其他跟他们一样做力气活儿的兄弟过来。
晚上结束营业后，走在回家的路上，徐娘子心里美得都合不拢嘴。
她原本心里还有些忐忑怕自己卖不出去该怎么办，却不想竟如此顺利，对顾楚楚的感激更是快要溢出来了。
回来的路上更是可这顾楚楚一顿夸啊，她全身上下都快被这徐娘子给夸了个遍了。
就连赵世杰和顾长青两个小鬼头也在她们身边瞎起哄，一口一个“仙女姐姐”，生怕顾楚楚的脸不红。
他们这般搞得顾楚楚很是不好意思，但是盛情难却啊！
就连不怎么爱笑的穆莲都被她们俩这副模样，搞得忍不住偷笑。
回到侗坝村和那徐娘子告别后，顾楚楚特意留下了穆莲属实想要问问她今日为何会和前几日那般不一样。
她笑意盈盈地看向穆莲，“姐姐，今日我本还担心你，却不想竟和前几日大不相同啊！”
穆莲听她这话，不由得红了红脸，“是不是很奇怪啊？”
顾楚楚赶紧摆摆手，打消她的顾虑，“没有！特别好，真的！”
穆莲这才放心，依旧有些不好意思，“我这都是跟村里嘴皮子最厉害的李婆婆学的。”
顾楚楚很是意外，不由得又问道：“依照姐姐的性子，怎会突然想到学这个呢？我完全没想到。”
“我是知道我们村的处境的，而且都说寡妇门前是非多，我们这样抛头露面地做生意，肯定少不了闲言碎语，便想学些有用的，不让我们自己吃亏才好。”
能听到她这么说，顾楚楚很是欣慰，“姐姐能这么快出师，还真是聪明！我觉得过不了多久，姐姐你也定能独当一面！”
她今日看穆莲的茶叶和那水果茶这般受欢迎，便觉得穆莲的饮品铺子不久便也能提上日程。
一听顾楚楚这话，穆莲的眼睛愈发地亮了，朝她便要行了大礼以示感谢。
她这举动却吓了顾楚楚一大跳，赶紧把她给拉起来，“姐姐，你这是干嘛啊！我可受不起！”
穆莲反握住顾楚楚扶着自己的双手，“楚楚妹子啊，我必须要好好谢谢你，若不是你，我也不相信一个女子能靠自己自力更生挣出一个好光景来！”
“当时那死男人跟我退婚的时候，我只觉天都要塌了，是你的出现，这样帮我，让我才能下定决心把所有希望寄托在自己的身上！”
她说着这话，握着顾楚楚的手越发用力。
顾楚楚也感受到了穆莲的决心，心里更是暖烘烘的，一下子便抱住了她，温柔地在她耳边说道：“我们一起努力，让日子过得更好便是！”
穆莲在她的颈间坚定地点了点头。
她这些个举动能让接受封建思想成长的古代女子意识到靠自己的重要性，并开始行动，无论怎样都女性意识觉醒向前的一小步。
顾楚楚原本还想着刘酉那事一出，刘酉定会小肚鸡肠地四处散播谣言抹黑她们两人，自己那水果茶和穆莲的茶叶多少会受些影响。
却不想在刘酉散播谣言之前，他那丢脸之事竟早一步扩散开来，刘酉走在路上，所有人见他都憋着笑，眼神里更是满是戏谑的嘲笑。
而那事更是让穆莲“冰山美人”的名号更响了些。
很多食客慕名而来，都要来顾楚楚这大排档前点一杯水果茶，目睹这冰山美人的芳容。
若是从穆莲这儿买上一两茶叶，和她说上两句话，更是忍不住在众人面前吹嘘上好几天！
*
立冬的日子一过，日子就和那流水一般，一晃眼就到了冬至。
冬至大如年，今日清晨那安氏便起的格外得早，忙乎着那祭祖的大事。
而顾楚楚也忙着这冬至自家吃和要拿去卖的饺子，她准备了两种馅料——酸菜猪肉还有三鲜馅。
今日她逛那集市正巧碰到有商贩打捞了些附近山里的河虾，虽然冬日里的河虾要价不便宜，但是她还是想要在这冬至的大日子里做那虾饺给家里人尝尝鲜，顺带再送些给那对自己照顾有佳的太夫人以表感谢。
便狠了狠心斥巨资，买了半斤个头不大但极为鲜美的小河虾。
她从坛子里拿出来前些日子腌好的酸白菜，酸菜菜叶已经色泽金黄，发酵出的酸味光是问问就觉得十分开胃。
然后把那酸白菜、新鲜韭菜还有新采摘的木耳、泡发的海米切碎，分别放入猪肉馅中。
那浸泡海米的水也很是鲜美也倒入肉馅之中，再加入葱姜水、盐糖料酒白胡椒和那胡麻油进行调味。
接下来便是准备那虾饺的虾肉馅，处理这河虾确实有些麻烦，河虾个头小又鲜活多少有些。
顾楚楚弯着腰坐在马扎上将那黏腻的虾肉脱皮，一坐便是大半个时辰。
看的陈氏都觉得心疼，可自己老是想着帮忙，却又笨手笨脚的，只能站在一旁干着急。
好在这虾饺只是自家吃和给那赵太夫人送些去，要不然这要是拿去卖，不卖个十两银子都对不起自家小妹的辛苦！
饺子馅都准备好后，便是要准备饺子皮了。
虾饺皮需要蒸出来处于半透明的状态，并不能用那普通面粉，而是要用那澄粉和木薯淀粉和面才好。
普通的饺子她也没有想要做出些新意，便特意将饺子面团分为等量的两份，其中一份放入那提前熬煮好的菠菜汁，做成那翠绿色的面团，再加入少量碱水，防止那翠绿的颜色氧化变乌。
然后那翠绿色的面团搓成长条包住白色的面团后，揉搓均匀切出来便是一个个翠绿色包着白色的小剂子。
她用擀面杖擀开，便是一张张绿色大圆包裹着白色小圆的饺子皮。
陈氏和顾长青虽然知道这顾楚楚做吃食很有两把刷子，但也从没见过这饺子能弄成这样的花样。
但他们没料到这不过是雕虫小技，接下来顾楚楚便将这饺子皮摊在手里放入肉馅捏成五角星的模样，然后从一个边开始用拇指和食指捻出褶皱。
等五个边都捏完褶皱后稍稍整理，那饺子竟在她手里变成了栩栩如生的翡翠白菜。
她这操作更是让他们两人吃惊得瞪着眼、张开嘴盯着那在她手里的翡翠白菜饺子。
而顾楚楚却觉得这没什么，因为努力搞钱很是财迷的她，就连这饺子都想着讨个财运亨通的好彩头。
这翡翠白菜饺子正好是那“百财”的谐音，她很是希望来年百财聚来、赚得盆满钵满。
而那虾饺她更是做成了元宝的模样，这招财的寓意更是简单直接，生怕财神眼看不到的诚心似的。
忙活了好大一会儿后，这些个饺子终于包完了，一个个漂亮的饺子和虾饺排排坐，画面很是壮观。
顾楚楚也终于能将刚刚蜷缩许久的四肢好好伸展一番，陈氏也很有眼力见地知道终于能到她帮忙的地方了。
她赶紧烧开两大锅水，等着顾楚楚下饺子。
待水滚了以后，顾楚楚先将虾饺在蒸笼里码整齐放到笼上证，然后便数着个数放开水里下饺子。
翡翠白菜饺子在沸腾的水中上下翻腾，再点三次凉水后，那水饺便煮好了。
翡翠白菜饺子被水煮过后表面光滑，颜色鲜艳更加栩栩如生。
虾饺从蒸笼里揭开后，那虾饺皮已经变得晶莹剔透，透出里面粉嫩的虾仁，若隐若现很是勾人胃口。
作者有话说：
感谢在2022-06-25 11:31:50~2022-06-26 12:31:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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